芝加哥有檔次餐館iPad作菜單刺激消費

芝加哥切割是一家有檔次西餐館，主營牛排，位于芝加哥河北岸。該西餐餐館加盟購買40部iPad平板電腦，每部700美元，用于點酒業(yè)務(wù)。晚間繁忙時段，顧客只需動動指尖，不出幾秒就可查看到所需價格的酒類精選。

你可以非常快捷地瀏覽到每瓶酒的價格，社5日援引餐館常客基思的話報道，你還可以查看酒類的味道點評和出產(chǎn)年代。

自從去年4月蘋果公司推出iPad平板電腦，這一設(shè)備作為菜單系統(tǒng)如今被應(yīng)用到高等餐廳、漢堡店以及快餐連鎖店。有名快餐連鎖店Au Bon Pain的220家分店中有6家正在使用這種點餐設(shè)備，并且數(shù)量正在增加。美國紐約的4Food漢堡亭已經(jīng)有8家配備了這種設(shè)備，并計劃把數(shù)量增加到30家。

芝加哥切割餐館同一家電子公司合作，開發(fā)了一款看起來像是虛擬酒窖的客戶應(yīng)用程序。它把餐館供應(yīng)的750多種酒，按照種類、價格和產(chǎn)區(qū)分類排列，用戶可查看酒的圖片，分類搜索自己想要的酒，還可查詢酒的口感、成分等信息，以及利用谷歌地圖搜索到相應(yīng)的產(chǎn)地葡萄園。

西餐館合伙人馬特穆爾說，屏幕上的酒瓶會旋轉(zhuǎn)，從而使顧客可以看到瓶身背面的標(biāo)簽。將來視頻和郵件系統(tǒng)也會加入到這一程序中。

穆爾的搭檔戴維德弗洛姆說，盡管加盟平板電腦成本較高，但他們已經(jīng)看到了經(jīng)營實現(xiàn)目標(biāo)。

我已經(jīng)看到，每名顧客的酒消費量提高了20%，他說，我不能肯定地說這歸功于iPad，但我可以確信，iPad發(fā)揮了重要作用。