經營便利店,需學會的一些小技巧

2013-02-21 08:52:41 來源:91加盟網閱讀：1504次友情提示：投資有風險加盟需謹慎！

作為零售業的便利店就需突出“便利”兩字。但實際上，多數便利店經營的商品種類都不相上下，而店里的生意卻千差萬別。那么，成功的經營者有哪些竅門呢？以下幾個實例或者可以為你帶來一些啟發。

品牌名稱：便利店
所屬行業：零售 > 便利店
門店數量：577家
投資金額：10~20萬

　　作為零售業的便利店就需突出“便利”兩字。但實際上，多數便利店經營的商品種類都不相上下，而店里的生意卻千差萬別。那么，成功的經營者有哪些竅門呢？以下幾個實例或者可以為你帶來一些啟發。
　　當對手打出“10優惠賣9優惠”的廣告牌時，老劉卻在自家便利店的門口掛上了“10優惠買11優惠商品”的牌子。結果，老劉的生意明顯比對門的要好很多。這是什么道理呢？
　　原來“10優惠買11優惠商品”，從表面上看與“10優惠賣9優惠”沒有什么差別，似乎都是打九折。其實不然?！?0優惠買11優惠”商品的折扣要比九折少，可比打九折提高1%的收銀。
　　對于打折促銷，收銀普遍下降之際，l％的凈利增加或許就已是一個相當重要的數目。而且，“10優惠商品賣9優惠”的九折法，給消費者的優先個直觀感覺是削價求售，而“10優惠買11優惠商品”卻能使人們感到是貨幣價值提高。
　　為了吸引顧客，老劉引進了香港流行的新玩具。但不知什么原因，來買玩具的孩子們看也不看，就轉到別家店里去買一些普通常見的玩具了。
　　“這究竟是什么原因呢？”老劉到對面玩具店里看了看，回來后立即把這些新玩具放在貨架的中低層。結果，孩子們進店后都搶著要這些玩具。原來，大人看起來惹眼的地方，往往卻是孩子們看不到的死角。不同的商品要根據顧客群選擇合適的陳列位置，才更方便顧客選購。
　　老劉說，他的經營思路是：不對顧客說“沒有”二字，而回答是“我幫您找找看”或“我們替你想想辦法”。為此，他專門設了一個添貨本，記下顧客的需求和聯系方式。