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傳承正宗擔擔面 陳怡順在道滘美食節倍受追捧

2016-06-14 09:35:24 來源:91加盟網 閱讀:792次 友情提示:投資有風險 加盟需謹慎!

  一年一度的第七屆道滘美食節在6月6日開幕,主會場設在濟川廣場,匯集了各地美食。從6月6日至11日,擔擔面連鎖受邀參展,受到社會各界的熱烈追捧,為道滘美食節增添一道亮麗的“風景線”。

  • 品牌名稱:擔擔面
  • 所屬行業: 餐飲 > 中餐
  • 門店數量:100家
  • 投資金額:10~20萬
  一年一度的第七屆道滘美食節在6月6日開幕,主會場設在濟川廣場,匯集了各地美食。從6月6日至11日,陳怡順擔擔面連鎖受邀參展,受到社會各界的熱烈追捧,為道滘美食節增添一道亮麗的“風景線”。在道滘游龍趁景的民俗活動中,陳怡順還贊助了小河龍舟2隊,大力弘揚傳統文化,讓游客大飽口福之余又飽眼福。

  6天賣出15000碗擔擔面


  今年的道滘美食節主會場有眾多傳統食品的展示,陳怡順的擔擔面是其中倍受大眾矚目的一員。在擔擔面連鎖的展位前,美味飄香人潮涌動,招牌擔擔面、成都涼面、川北涼粉等富有四川特色的美食琳瑯滿目,被美食誘惑的食客紛紛排隊點餐,一飽口福。無疑,擔擔面連鎖的參展,為“專為吃而來”的游客打開了“來了盡興吃”的大門。


  比較受食客喜愛的,莫過于陳怡順的招牌擔擔面。面條細滑,色澤紅亮,冬菜、麻醬濃香,麻辣酸味突出,鮮而不膩,辣而不燥,堪稱川味面食中的一把好手。絡繹不絕的食客,帶了來一張又一張餐單,陳怡順的煮面“高手”們自然是忙得不可開交,身體力行地傳承和弘揚川味小吃飲食文化。


  為了提高/增加味道和口感,陳怡順的面、粉都是現點現做。盡管單多貨緊,但工作人員在質量上毫不馬虎,嚴格按照技術標準,為食客們奉獻正宗的擔擔面。被美食征服的食客們,無一不豎起大拇指稱贊。

  在道滘美食節上,除了粽子之外,暢銷的食品就是陳怡順的擔擔面。在參展的6天里,共賣出了超過15000碗擔擔面,營業額超過12萬元。擔擔面連鎖因此獲得了由主辦方頒發的道滘美食文化節“暢銷產品獎”,彰顯了社會各界對陳怡順的認可與肯定。

  贊助龍舟隊,弘揚傳統文化

  在東莞,過端午節除了吃粽子以外,爬龍船是不可缺少的活動。游龍趁景,則是歷屆道滘美食節精彩的活動之一。來自13個村的26條傳統龍舟在東江南支流上表演,鑼鼓喧天,熱鬧非凡,為美食節助慶。


  小河龍舟2隊是擔擔面連鎖贊助的龍舟隊,當天早上6點多,隊員們就從虎尾洲出發,前往南城觀景臺犒船點,接受錦旗和獎金,并將燒豬、龍船餅等物資搬上龍舟。在河面上,小河龍舟2隊的隊員們統一身穿印有“擔擔面”標識的“戰服”,一展風姿,喜迎端午。龍舟好手們每一個都斗志昂揚,展現出團結拼搏、奮勇當先的面貌。


  號令一發,傾刻喧天鑼鼓如春雷滾動,漫天水花似春雨飄灑。游龍趁景,是毅力和團結的考驗。小河龍舟2隊所展現的精神面貌,正是陳怡順家人們的真實寫照。從這次美食節活動中可以看出,陳怡順的家人正是一支叫之能聚、聚之能做、做之能勝的團隊。


  參加完游龍趁景,隊員們迎來了他們為期待的時刻。擔擔面連鎖的工作人員乘坐快艇,為他們送上一份美味的擔擔面。香氣撲鼻的佳肴,徹底征服了他們的味蕾,紛紛拍手稱贊。

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