水果收銀一般是多少

　　近年來，隨著生活水平的提高，營(yíng)養(yǎng)豐富且綠色健康的各式水果，顯然極受大眾歡迎，由此，市面上的水果店越開越多，其中，不乏好的加盟品牌，生意都還不錯(cuò)，很是紅火，見此情狀，更多的創(chuàng)業(yè)者被吸引，有心加入。那么，水果收銀一般是多少？開水果店要注意什么？相信大家極為關(guān)注，接下來，小編將針對(duì)以上問題，進(jìn)行著重分析。

　　一、水果收銀一般是多少？

　　關(guān)于水果的收銀，這里讓大家直觀的了解，小編舉例說明：比如6優(yōu)惠一箱的冰糖心蘋果，進(jìn)貨價(jià)只需2.3元/斤，而售價(jià)卻高達(dá)5元/斤；奶油草莓，低價(jià)3元/斤，售價(jià)則是6元/斤；紅心火龍果，低價(jià)5元/斤，售價(jià)則基本在1優(yōu)惠/斤左右，由此，可見，大多數(shù)水果的收銀都達(dá)到了翻倍，而像車?yán)遄?、榴蓮等進(jìn)口水果，更是如此。

　　水果收銀一般是多少？由此可見，一箱普通時(shí)令水果的收銀，至少在50%-60%左右，扣除房租、水電、人工、損耗等，凈收銀率也要超過35%，收銀相當(dāng)可觀。

　　二、開水果店要注意什么？

　　水果，好吃又營(yíng)養(yǎng)，但是脆弱且敏感，那么，在開水果店時(shí)，需要注意什么呢？具體有以下幾點(diǎn)：

　　1、門店選址：水果，作為日常消費(fèi)品，消費(fèi)群體較為集中，門店選址也相對(duì)固定，一般以菜市場(chǎng)、居民社區(qū)或是醫(yī)院等地段，為佳，給顧客便利，就是給自己賺利，還有，量力而行，很重要。

　　2、進(jìn)貨渠道：開水果店，供貨商的選擇很重要，畢竟水果的特性在這，盡量多聯(lián)系當(dāng)?shù)氐墓麍@，以便能隨時(shí)進(jìn)到新鮮的水果。如果貨源很遠(yuǎn)，需長(zhǎng)途跋涉，不但水果的品質(zhì)得不到品質(zhì)，物流費(fèi)用也會(huì)上去很多，損耗更是必然的。

　　3、水果擺放：水果的陳列擺放，也是一門學(xué)問，怎樣搭配顏色更好看，怎么擺放水果不受擠壓等等，都需關(guān)注，另外，為了很好的視覺效果和水果的品質(zhì)，建議大家隨時(shí)抽查、及時(shí)更換，以免落人口實(shí)。

　　4、水果儲(chǔ)存：由于水果天性敏感且脆弱，其新鮮程度會(huì)因?yàn)樘鞖夂图竟?jié)而變化，所以，儲(chǔ)存問題，也很關(guān)鍵，怎樣的溫度和濕度適應(yīng)，怎樣的空氣流通，等等，都能隨時(shí)關(guān)注。

　　至此，水果收銀一般是多少？開水果店要注意什么？小編的以上介紹，相信大家已然心中有數(shù)。開水果店，難度小、投入小，只要用心經(jīng)營(yíng)，定然經(jīng)營(yíng)豐厚，如選擇品牌加盟，更是省時(shí)省心省力，好項(xiàng)目，不容錯(cuò)過！