老蘇雞架王：餐飲新手開烤雞熟食加盟店要思考的問題

餐飲行業(yè)是一個(gè)朝陽的行業(yè)，未來的餐飲產(chǎn)業(yè)將處在更廣闊的高速發(fā)展時(shí)期。老蘇雞架王將以畢生之力為餐飲連鎖產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展做長期貢獻(xiàn)。

如何選擇一個(gè)好的加盟項(xiàng)目

法則一：對(duì)企業(yè)的實(shí)力和品牌進(jìn)行全方面評(píng)估

看項(xiàng)目歷史，做幾年了？開了多少直營店？又有多少加盟店？看總公司資格，在法律允許范圍內(nèi)，對(duì)餐飲加盟連鎖特許商進(jìn)行資質(zhì)審查，索要留存相關(guān)資料，以確定其正當(dāng)性；看經(jīng)營模式，作為加盟者，更多的在于考量整體運(yùn)轉(zhuǎn)；看管理經(jīng)營手冊(cè)，這是提高/增加團(tuán)體運(yùn)轉(zhuǎn)的規(guī)則，越成熟的企業(yè)，制度越完善，經(jīng)營也越順暢，這是成長規(guī)律。

另外，企業(yè)的實(shí)力決定了抵抗和競(jìng)爭(zhēng)的能力，而那些有認(rèn)知度的項(xiàng)目都是經(jīng)受住了市場(chǎng)的考驗(yàn)，在消費(fèi)者和加盟商的心目中有著合格的信譽(yù)，可信度更高。因此，選擇一家擁有合格知名度企業(yè)品牌形象的餐飲企業(yè)來加盟，是創(chuàng)業(yè)成功的必要條件。

法則二：實(shí)地考察加盟店

無論一個(gè)項(xiàng)目被吹噓的如何好，它實(shí)際的經(jīng)營情況是無法造假的。因此，投入人要實(shí)地考察，充分了解其直營店、加盟店的經(jīng)營狀況是否合格，有無穩(wěn)定營業(yè)收銀，收銀前景是否具有后續(xù)性等。對(duì)于產(chǎn)品，投入者在考察過程中，應(yīng)關(guān)注其是否具有獨(dú)立的質(zhì)量控制與管理部門；是否有以下的質(zhì)量管理文件系統(tǒng)；標(biāo)準(zhǔn)化的質(zhì)量控制程序文件；專職的質(zhì)量內(nèi)審人員；以及完善的食品管理體系等。直觀和深入的了解，才能做到心里有數(shù)。

法則三：看對(duì)加盟商的政策是否完善

幫扶政策是加盟商能直觀感受到的對(duì)自己利益的維護(hù)，如餐飲加盟商應(yīng)提供開業(yè)全方面支持，地區(qū)市場(chǎng)商圈選擇；人員配備與招募；業(yè)前培訓(xùn)；開業(yè)準(zhǔn)備等方面。只有足夠完善的幫扶政策才能幫助加盟商降低經(jīng)營，實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)順利經(jīng)營。

老蘇雞架王是天津的品牌銷售平臺(tái)，自2002起進(jìn)軍小吃零售領(lǐng)域，迄今已經(jīng)扎根小吃行業(yè)十余年。目前已有實(shí)體店、加盟店近幾十家，預(yù)將美食文化推及全國各地。在尊重博大精深的傳統(tǒng)餐飲文化基礎(chǔ)上，不斷的探索創(chuàng)立，挖掘餐飲項(xiàng)目所被低估的巨大價(jià)值，孕育出餐飲項(xiàng)目更多的靈魂和生命力。烤雞架是汲取多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，幾十種調(diào)料自制而成，反復(fù)測(cè)驗(yàn)，研制出的特色口味烤雞系列食品，與傳統(tǒng)碳火烤雞架口味區(qū)別明顯，而且更加香醇可口、肉嫩骨香、回味悠長。烤箱烤制工藝，更綠色，更健康。迎合了千萬家人的青睞，堅(jiān)持顧客至上，信譽(yù)為首的經(jīng)營理念贏得了市消協(xié)“光彩之星”稱號(hào)，多次榮獲天津電視臺(tái)“我們都是消費(fèi)者”頻道的報(bào)道。

老蘇雞架王秉承：健康（環(huán)保（無二次污染），衛(wèi)生（非油炸）經(jīng)營原則，對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)。倡導(dǎo)“有滋味，有快樂，有樂趣”的消費(fèi)方式，十余年來總是被模仿，從來未超越穩(wěn)居烤雞行業(yè)前列。