彰顯河南豫菜的南陽食府位于京城西南四環(huán)外的盧溝橋郭莊子330號京宛賓館內(nèi)。這在京城是個不起眼的地方：沒有高樓林立的商廈，看不見巨幅廣告牌，順著路標彎彎曲曲走進食府，居然沒有找到一個吸引眼球的南陽食府字眼的門臉兒，只有放射著藍光的燈光廣告牌。
雖說已經(jīng)過了飯點，就餐的散客不多，但看傳菜師傅推車忙著送菜，估計旁邊包間就餐的人少不了。食府的招牌菜是蒜香渠首淅川翹嘴鲌、奶湯河豚、唐河井樓手抓羊肉。主食中的南陽小油條、高爐燒餅、南陽鍋盔饃蘸醬、生熗燴面食客點得比較多。與京城的油條相比，小油條散發(fā)著小茴香的香氣，沒有那么油膩。尤其是趁熱吃，再來碗夠味的胡辣湯，麻辣鮮香，開胃順口。
翹嘴鲌是丹江口水庫魚的一種，因為一張突出而翹起的大嘴格外引人注目，南陽渠首淅川的丹江翹嘴鲌魚因肉質(zhì)細嫩、味道鮮美而馳名。為此道菜量身定做的魚盤一上桌就不同凡響，煎炸得焦酥的魚配上紅綠相間辣椒，看著就讓人垂涎欲滴。別看翹嘴鲌模樣不濟，但是肉白細嫩、絲滑爽口、沒有土腥味，食之讓人念念不忘。與鮮、香、辣重滋味的翹嘴鲌相比，小炒青番茄則恰恰相反，微微的酸甜，清淡爽口。由小酥肉、丸子、米粉肉、蓮藕片組成的扣碗四蒸讓我們這些上了年紀的人大發(fā)感慨，這是上世紀末北方普通人家過年的一道年夜飯，帶著濃濃的年味。一頓飯吃下來，有滋有味、有回憶、更留下難以拋卻的念想兒……
