南湘園是一個連鎖餐飲品牌，專注湖南的特色文化，主營的就是船艇的湘菜味道和新穎的創業長沙菜，在市場的發展中也是一個比較有發展的市場也是一個比較有回憶的一個菜品，并且在市場的發展中也是一個非常有韻味和有發展市場的一個美食品牌，南湘園整體的設計都是非常的有詩意的一個環境，它主要采取的還是蘇州的園林氣質和水鄉文化的一些特點建造的，在市場的發展中也是一個比較有發展的市場和比較有發展的資源的一個美食品牌。
餐廳的特色菜：剁椒魚頭，一道美味佳肴。選用新鮮的花鰱和湖南特產的剁椒作為原材料，選料正宗，做法地道，肉嫩椒香，令食客百吃不厭。還有食客點擊率頗高的紅燒肉，選用上等的五花肉作為原材料，肥瘦相間，切成大小差不多的長方體塊狀，精心紅燒出的紅燒肉，色香味俱全，是眾多食客的一致之選。以土家人秘方與現代科學方法炮制的藥膳材料為基點，加入各種名貴藥材，開發研制成各種香炒系列、香辣系列、土家川菜系列、土家火鍋系列、香辣干鍋系列等。
公司對產品質量十分看重，所以使用原材料，都是綠色原材料，為了就是給消費者帶去營養、健康、時尚產品，這樣態度，也讓顧客享受到貼心服務，所以這樣信任，也是讓食客可以安心品嘗，品嘗到溫暖、還有家的味道。每個行業發展速度都很快，不然就會被淘汰，所以經營產品，不會局限于傳統，用心創意菜品，打造出新的味道。所以這幾年來，創造出諸多新品，都是專業人員進行合理更新，并且也很好保留產品原汁味道，照顧到消費者的享受。
