艦匠牛排正式啟動全國連鎖的戰略目標。并推出全新的零加盟模式，吸引了全國各地加盟人的目光。隨著經濟的發展，人民生活水平的提高，艦匠牛排西餐食品擁有龐大的市場空間。艦匠牛排選用的牛肉，均采用特大級農業重點企業的牛肉 肉質細嫩可口，其獨特的自制腌制自有工藝，技術含量高。目前艦匠牛排開發有菲利、西冷、兒童、T骨、水煮、草莓等多個牛排品種。
艦匠牛排采用廚房加工，生產完全西式化，提高/增加了牛排的西式風味和品質。同時整個過程為先進流水線生產，投料標準化，生產機械化，操作系統密封無窗化，提高/增加口感一致、重量大小一致、風味始終如一，真正做到好牛、好肉、好牛排。艦匠牛排，操作簡單，食用方便，無論男女老少都可以在家庭餐桌上吃到和牛排館一樣風味品質的牛排。
艦匠牛排所采用的牛排自然“熟成法”也是提高/增加牛排美味的一大妙技，每塊牛排都經過至少21天的緩慢熟成，等待肉質發生微妙變化，變得更加軟嫩，同時讓肉香積聚，使之更加香醇。
十一年來，艦匠牛排一直貫徹<以人為本,誠信至上>的經營理念，同時倡導構建時尚,個性化的休閑餐廳,為顧客提供細致入微的服務,讓賓客有家的舒適感.享受艦匠牛排每一刻是我們對顧客的服務。艦匠牛排為顧客提供專業,高品質的咖啡,飲品和紅酒,中西美食和休閑配餐,是賓客進行商務洽談,聚會及休閑的優佳場所。
