蜜合花酒莊紅葡萄酒
CHATEAU MIREFLEURS AOC Bordeaux Superieur
品牌：蜜合花酒莊
品名：蜜合花酒莊紅葡萄酒
等級(jí)：AOC
產(chǎn)地：波爾多法定產(chǎn)區(qū)
葡萄酒分類：紅葡萄酒
葡萄品種：美樂、赤霞珠、品麗珠
經(jīng)銷商：建發(fā)酒業(yè)

帶有幽深的石榴紅的美麗色澤，濃烈的水果清香，精致的香料和清爽的木頭芳香。口感醇厚，完整，水果味在酒桶中充分發(fā)酵后顯得更加平衡。如果將其與精瘦肉、小牛肉、配著醋浸大蒜的烤豬肉、家禽肉、烤肉和成熟干酪搭配將更加美妙。將其在醒酒器中放置一個(gè)小時(shí)后，在17 °的溫度下飲用理想。她可以即日起便飲用，也可以在陰暗處平放著保存四到六年后再飲用。

蜜合花酒莊葡萄園
蜜合花酒莊擁有42公頃的葡萄園，分布在開闊的河谷中。這里的土壤與眾不同，是由粘土、淤泥、沙土混合而成的。每公頃高達(dá)6500株葡萄樹的種植密度很好的控制了每株葡萄樹樹枝的數(shù)量，從而提高/增加了葡萄的高產(chǎn)和豐收。延續(xù)右岸的傳統(tǒng)，這里的葡萄園中75%以上種植的是美樂。

蜜合花酒莊庭院
蜜合花酒莊擁有多個(gè)小型加熱—調(diào)溫不銹鋼酒桶，生產(chǎn)出的葡萄酒醇厚且充滿果香。釀酒技術(shù)轉(zhuǎn)向精心提取單寧，以獲得集中感和柔順感的很好結(jié)合。之后部分葡萄酒將在橡木桶中繼續(xù)發(fā)酵，以使酒更加的醇厚、更加甘甜而富有水果香。

蜜合花酒莊幕后
Paul Parlange自2008年份開始接手蜜合花酒莊，他是我們年輕的酒莊管理者，對(duì)于葡萄園的工作，他總是親力親為，并且尊重葡萄園的風(fēng)土條件。他很清楚自己想要釀造怎樣一款酒。當(dāng)被問到怎樣才是一款理想的葡萄酒時(shí)，他的回答是："較濃郁，有著濃郁美麗的酒裙，帶著平衡的木香與焦味"。自2008年份開始，蜜合花酒莊迎來了釀酒顧問Olivier Dauga, 他在2009版《Gault Millau 》葡萄酒指南選為"年度杰出釀酒師"。

蜜合花酒莊優(yōu)級(jí)波爾多
2009年異常不錯(cuò)的氣候條件為釀造這款葡萄酒異常杰出的品質(zhì)提供了無限的希望。七月與八月的慷慨的陽(yáng)光和高溫，接踵而來的是九月的好天氣，白日的高溫和夜晚的涼爽非常有利于葡萄樹的成長(zhǎng)和葡萄的成熟，這樣的氣候同時(shí)也非常利于香氣的集中和花青素的聚集。

蜜合花酒莊侍酒師評(píng)語(yǔ)
2009年份的這款酒有著紫紅色的酒裙，香味高雅純正，帶有成熟的水果香與礦物質(zhì)香味。豐富而飽滿，入口感覺豐腴，能感受到美妙的單寧結(jié)構(gòu)。余味悠長(zhǎng)絕妙。
佐酒菜肴：精致熟食，烤肉，紅肉，帶汁菜肴，辣味菜肴和精致奶酪。
為了達(dá)到紅酒的優(yōu)佳口味，建議您在17攝氏度的環(huán)境下飲用。
儲(chǔ)藏：這款酒可在購(gòu)買后立即飲用，也可在酒窖或者避光處存放5到8年。

蜜合花酒莊技術(shù)指標(biāo)
產(chǎn)量: 4 800升/公頃
葡萄品種: 19％赤霞珠，76%美樂，5%品麗珠

蜜合花酒莊獲獎(jiǎng)記錄
2009年份
2011年度巴黎國(guó)際葡萄酒大賽金獎(jiǎng)
2011年度國(guó)際葡萄酒烈酒品評(píng)大賽金獎(jiǎng)
2011年度年度馬孔葡萄酒大賽金獎(jiǎng)
2011年度布魯塞爾世界葡萄酒大賽金獎(jiǎng)
2008年份
2010年度國(guó)際葡萄酒烈酒品評(píng)大賽銀獎(jiǎng)
2010年度布拉伊－布爾國(guó)際葡萄酒挑戰(zhàn)賽銀獎(jiǎng)
2010年度波爾多葡萄酒大賽銅獎(jiǎng)
2010年度品醇客世界葡萄酒大獎(jiǎng)賽銅獎(jiǎng)
2011年版《Gilbert et Gaillard》葡萄酒購(gòu)買指南評(píng)分：83/100
法國(guó)葡萄酒雜志，2008年份期酒評(píng)分：13-15/20
2011年版《Gault Millau》葡萄酒指南評(píng)分：13/20