明斯克冰淇淋是一個來自日本的經典冰淇淋品牌，至今已經有很多年的發展時間，先由上海的一家公司代理管理。作為市場中非常受消費者歡迎的一個冰淇淋品牌，其主打的特色冰淇淋產品，無論是品質還是口感都是能夠體現的。
明斯克冰淇淋在日本從1989年創辦至今已經有100多年的歷史了，在魔都的這家店所用的原料很多都是日本進口來的，所以見證了和日本當地味道的一致與純正，同時也遵循日本明斯克冰淇淋多年孕育而成的制作工藝，形成了特有的如生奶油般滑潤卻不甜膩的冰淇淋口感。
由于明斯克冰淇淋采用的原料都是經過精挑細選的，在品質和新鮮度上都有足夠的扶持，足以奪人眼球，所以，無論是講求生活品質的白領一族，還是肩負著養家重任的中年人，都對這些冰淇淋產品充滿了好奇。在他們看來，這些冰淇淋產品在選材上、工藝上都是不錯的，既能夠讓他們滿足口舌之欲，又可以幫助他們體味到生活的美好，是少見的人間珍品。更難得的是，這些冰淇淋產品是經過烘焙而成的，在制作方法上又勝人一籌。
在這個百變時代，就連冰淇淋產品也有了各種不同的花樣。然而，要想在繽紛絢麗的冰淇淋加盟市場上脫穎而出，也是需要做一番努力的。當前消費者對冰淇淋產品充滿了期待，只有那些有設計感的冰淇淋產品才會引起他們的興趣來。
明斯克冰淇淋多種多樣，有杯形的，有筒形的，還有棒形的。口味同樣是多種多樣，有芒果味的，草莓味的，橘子味的，還有西柚味的。產品也從起初的DIY軟冰激凌系列淋、刨冰系列、DIY硬冰激凌系列、沙冰系列，發展到小吃、飲品、甜品、冰品、簡餐五大系列、上百款單品。
