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名家廚房

加盟費用10~20萬
加盟區域全國
行業分類餐飲西餐
創業人群自由創業在崗投資畢業生創業
公司名稱名家廚房
成立時間2003-04-23
門店數499
公司地址浙江省杭州市

加盟前景好

加盟成本低

總部支持多

名家廚房加盟費用

加盟城市	一線城市	二線城市	三線城市
店鋪面積	162㎡	162㎡	162㎡
裝修費	8.10萬元	6.48萬元	5.18萬元
經營設備費	5.0萬元	3.3萬元	2.5萬元
首批進貨費/原料費	6.9萬元	4.4萬元	3.1萬元
廣告宣傳及開業費	1.9萬元	0.2萬元	0.7萬元
門店租金	20545.0元/月	18823.4元/月	9814.6元/月
人員工資	10500元/月/3人	8100元/月/3人	7500元/月/3人
水電雜費	480元	380元	280萬元
流動/儲備資金	6.0萬元	5.1萬元	4.7萬元
名家廚房加盟總費用	31.1萬元	22.2萬元	17.9萬元
備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。 2、以上為名家廚房加盟費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

計算開店成本

名家廚房加盟介紹

　　名家廚房是專為國人提供家庭牛排的品牌，產品原料源自澳洲牧場，市場目前基本覆蓋全國，分為商超、直營專賣店和電商等渠道。2014年8月6日，名家廚房成功登陸上海股交中心。
　　名家廚房是杭州櫻之夢食品有限公司旗下主打品牌。關于牛扒
　　產品原料由無污染綠色環保基地--原生態牧場
　　牧場簡介
　　牛被放養在的好山好水中，可以在戶外自由自在地活動
　　牧草就是它們日常的全生態飼料，充分利用牧場內的自然資源。
　　牛扒產品介紹
　　原料介紹——牛種
　　----法式風情牛扒原料精選原產于法國中西部到東南部的夏洛來省和涅夫勒地區，舉世聞名的大型肉牛品種夏洛來牛。
　　----意大利風味牛扒原料精選我國名貴牛種之一的魯西黃牛
　　牛肉的營養價值
　　蛋白質含量高達8%-9.5%，而且人食用后的消化率高達90%以上。能提供大量的熱能，是豬肉的2倍以上。所以該牛肉長期以來倍受消費者的青睞。
　　牛扒產品種類
　　菲力牛扒取自牛的腰脊(loin)內側部位，俗稱腰內肉或是里肌肉(tenderloin)，位于腹腔內為油層所包復，一只牛只有兩條菲力，是牛肉部位當中肉質為細嫩的部位，同時大部份都是脂肪含量低的精肉，因此食用時可依個人喜好從三分熟(medium rare) 到七分熟(medium well)，但過熟時會喪失菲力的特色，不但肉質變硬又因缺少油花，咀嚼的口感會變過于干澀。
　　沙朗牛扒取自牛的肋脊(rib eye) 部位，在牛肉分類當中是屬于高等肉的一種，由于肋脊部的運動量較少，肉質細嫩，大理石油花(marbling)分布均勻，非常適合以煎、烤的方式料理。以五分(medium) 到七分(medium well)之間的熟度能表現沙朗的美味，與菲力部位相比，肉質較有韌性且因脂肪含量較高，吃起來的口感比較香甜多汁，食用起來較不干澀。
　　T骨牛扒取自牛的上腰部，是一塊由脊肉、脊骨和里脊肉等構成的大塊牛扒，食量夠大又懂牛扒的饕客,乾脆就點T骨(T-Bone)牛扒,大塊肉扒中間夾著T 字形的大骨,一邊是菲力,一邊是沙朗,肉質一細嫩一粗獷,或油腴或爽俐,點一客統統吃得到。以五分(medium)到八分(medium well)的熟度適合品嘗T骨的美味。
　　西冷牛扒、牛扒取自牛的肋脊(rib eye) 部位，在牛肉分類當中是屬于高等肉的一種，由于肋脊部的運動量較少，肉質細嫩，大理石油花(marbling)分布均勻，非常適合以煎、烤的方式料理。以五分(medium) 到七分(medium well)之間的熟度能表現其的美味，肉質有韌性且因脂肪含量較高，吃起來的口感「嫩中帶腴」,「香甜多汁」。
　　兒童系列牛扒取自牛的腰脊(loin)內側部位，俗稱腰內肉或是里肌肉(tenderloin)，位于腹腔內為油層所包復，是牛肉部位當中肉質為細嫩的部位，同時大部份都是脂肪含量低的精肉，因此食用時可依個人喜好從三分熟(medium rare) 到七分熟(medium well)，此部位是牛運動量較少的部位，也是牛脊上嫩的肉，比較適合兒童以及牙口不好的人群食用。該公司是先進的半成品菜系提供商和服務商，工廠位于杭州臨平望梅路619號，是一家擁有自主開發力量的食品企業，專注于國人食品營養的解決方案，擁有國內系統化的營養均衡技術研發團隊。

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投資費用小貼士

加盟費

品牌持有人將企業品牌的無形資產，如知識產權（包括發明、專利、商標版權）、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用，加盟商按臺同規定，在統一的經營模式下從事業務活動，并向品牌持有人支付一定的費用。
保證金

按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費和保證金的本質區別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費是沒法償還的。一旦加盟，并交了加盟費，費用就不再屬于出資方。
投資金額

投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意：投資金額與加盟費的區別是，投資金額包括加盟費，加盟費只是投資總額中的一部分。
品牌使用費

品牌使用費也叫商標使用費，指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費，不一定加盟或者經銷商家的商品，但是可以用商家的品牌進行宣傳。
加盟權利金

加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標，以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費，只要加盟店持續使用總部的商標，就必須定期付費。