近年來(lái)，我國(guó)的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速，據(jù)有關(guān)方面的統(tǒng)計(jì)，餐飲業(yè)的增長(zhǎng)率要比其它行業(yè)高出十個(gè)百分點(diǎn)以上。可以說(shuō)我國(guó)正迎來(lái)一個(gè)餐 飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期，市場(chǎng)潛力巨大，前景非常廣闊。但從另一個(gè)方面來(lái)看，餐飲需求又是復(fù)雜多變的，其消費(fèi)口味和消費(fèi)心理，都可能隨 著社會(huì)環(huán)境的變化而變化。餐飲企業(yè)必須根據(jù)自身?xiàng)l件和環(huán)境條件的要求，看清餐飲市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，選擇適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷方法，才有可能在 激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得成功。蒙城全牛館采用上等高山小黃牛，品質(zhì)礦泉水，在秘方的基礎(chǔ)上不斷改良，食之味道更加鮮美，營(yíng)養(yǎng)更加豐富，實(shí)乃宴飲之佳品，滋補(bǔ)之良方。
自公司始創(chuàng)以來(lái)，始終秉承“誠(chéng)信為本，服務(wù)排名靠前，顧客至上，合作共贏”的經(jīng)營(yíng)理念，以“造福客戶，成就自我”為企業(yè)文化向?qū)А９緭碛幸慌鷱氖露嗄甑牟惋嬈髽I(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人才，這些餐飲界的精英借助對(duì)國(guó)內(nèi)、外餐飲特許連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)合理的深入研究，將先進(jìn)的餐飲管理模式與的餐飲業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合，總結(jié)出了一套合理、的餐飲項(xiàng)目市場(chǎng)化經(jīng)濟(jì)體系。
蒙城全牛館主經(jīng)營(yíng)牛肉產(chǎn)品的品牌。秉承“質(zhì)量、誠(chéng)信、創(chuàng)立”的運(yùn)營(yíng)理念，應(yīng)用自有工藝分離現(xiàn)代化的消費(fèi)技術(shù)、高科技消費(fèi)設(shè)備和精密的工藝流程形式，以品質(zhì)、自然的藥材為原料，集眾香之和，推出消費(fèi)者喜歡的多種口味的牛肉系列食品。
蒙城全牛館注重食品健康，確保新鮮選材，不會(huì)讓大家吃到過(guò)夜菜，當(dāng)天現(xiàn)宰的牛肉會(huì)用來(lái)做鮮牛肉菜肴和全牛宴，剩下的牛肉還能做成肉丸，充分利用食材避免浪費(fèi)，也能讓大家吃著合格，盡情享用。蒙城全牛館價(jià)格也很實(shí)惠，作為餐飲行業(yè)中的品牌，蒙城全牛館一直在不斷創(chuàng)立，用心做美食，希望能夠?qū)⑸綎|美食文化發(fā)揚(yáng)光大。
