餐飲業這兩年的發展十分迅猛，選擇餐飲創業的人也在不斷增多，火鍋食材行業是這幾年逐漸興起的行業，火鍋食材超市也成為了眾多創業者首要選擇。火鍋食材超市發展十分火熱。
米吃羊火鍋燒烤擁有齊全的食材品類，并且很多食材都是廠家直供，沒有中間商，這讓食材的價格更具優勢，價格營運空間廣。米吃羊火鍋燒烤所有食材堅持綠色健康理念，符合當下人們對于健康飲食的需求。
把握消費需求的滿足意味著將消費場景的進一步延伸。進一步放大消費者的日常需求，將超市開在社區周邊，完善社區綜合服務，將衛生、方便、新鮮、實惠的商品帶給大家，做百姓身邊的便利火鍋燒烤食材店!米吃羊火鍋燒烤是總部旗下明星品牌，公司成立于2016年。是國內頭一家以火鍋燒烤食材為主的生鮮便利店，涵蓋生鮮、小吃、飲品、零食等商品的超市便利店。
米吃羊火鍋燒烤品牌誕生于山東濟南，于2016年9月18日創立，米吃羊火鍋燒烤是一家以火鍋、燒烤食材為主，采取互聯網+新零售模式的食材超市。團隊歷經十幾年自主研發上百余種產品系列。憑借多年火鍋食材采供優勢，投入巨資建立現代火鍋食材供應鏈體系，以超低的價格為消費者提供正宗的火鍋菜品。力爭發展成全國性火鍋超市品牌，躋身連鎖企業前列。
米吃羊火鍋燒烤從2016年10月正式營業至今，全國已有100多家。米吃羊產品有十大系列產品包括：底料蘸料類、特色小吃類、牛羊肉類、川渝特色菜、丸滑類、燒烤系列、時令蔬菜、酒水類、粉面類、用品用具類，共計400多個產品。米吃羊火鍋燒烤主打“羊中 ”——鹽池灘羊肉，其肉質細嫩，無膻腥味，脂肪分布均勻，含脂率低，營養豐富，這些特有的風味品質備受消費者喜愛。
