薄荷貓凍酸奶，隸屬于北京優格島國際餐飲管理有限公司。該公司是由國內多家知名基金公司參投，集產品研發、品牌策劃推廣、連鎖運營、進出口原料、設備貿易于一體的綜合餐飲企業。micat薄荷貓傳承凍酸奶的發源地——美國“乳牛之州”威斯康星州的傳統制作工藝，經過改良而引進。
micat薄荷貓美式凍酸奶在國內成立排名靠前家手工現釀酸奶吧，并取名為“micat薄荷貓”意為“思念那時牛奶的滋味”，micat薄荷貓與品牌圖案結合，體現了懷舊真情及自然和諧的生活新主張，充分向人們展示了全新的原生態的生活方式和概念。micat薄荷貓美式凍酸奶在全國有4000多家店面遍及31個省份和直轄市以及蒙古國烏蘭巴托等境外區域，年營業額21億元，多次榮獲受加盟商滿意獎，十大創業之星等榮譽。micat薄荷貓美式凍酸奶與全球500強美國杜邦集團建立戰略合作伙伴關系，在產品研發、物料供應和終端運營方面提供全球保護。
micat薄荷貓美式凍酸奶起源于美國東北部，是世界上早期的凍酸奶，而后傳播到歐洲各國。美式凍酸奶起源于美國“乳牛之州”威斯康星州，經過一代一代的傳承，后由一位新教徒改良，完善了制作技術。美式凍酸奶的制作一代代流傳下來。直到現在，威斯康星州的凍酸奶依舊被認為是美國不錯的凍酸奶。micat薄荷貓秉承美國“乳牛之州”威斯康星州的產品工藝理念，并且參照了來自美國和的營養學家、食品科學博士的意見，共同研發改良出了適合人體制的micat薄荷貓美式凍酸奶。
micat薄荷貓美式凍酸奶強大的研發團隊根據四季交替的變化，研發出不同的產品線，無論是雪化冰消的春天、驕陽似火的夏天、秋風瑟縮的秋天還是還氣逼人的冬天，都會有新品上市。micat薄荷貓美式凍酸奶的原料均選自當地郊區綠色無污染牧場，從擠奶到店內加工控制在3小時內，確保奶源的新鮮，口感的鮮活。micat薄荷貓美式凍酸奶在當今食品備受爭議的，透明式廚房，現做現賣，還消費者食品知情權，無疑是受消費者信賴和喜歡的售賣方式。
