毛都毛了市井毛肚火鍋

　　市井隱百味 深巷藏肉香

　　市場前景廣闊 行業(yè)發(fā)展樂觀

　　據(jù)《火鍋行業(yè)發(fā)展白皮書》顯示，2018年全國火鍋業(yè)總實現(xiàn)目標(biāo)8757億元，預(yù)計在2020年能超萬億元。可以說，不斷增長的市場激發(fā)著新品牌和新品類的不斷生長。當(dāng)下市井火鍋成為了火鍋界的一個小風(fēng)口，顯示出市場對新場景、高性價比、火鍋日常化的青睞。而無論形式如何千變?nèi)f化，火鍋的經(jīng)營還是要回歸品質(zhì)、管理和營銷上的把控和提升，讓顧客吃得舒心又合格。

　　背靠專業(yè)公司 創(chuàng)造一體化餐飲站

　　成都酷悅餐飲管理有限公司成立于2005年,是一家以多品牌發(fā)展為目標(biāo),弘揚中華餐飲文化、打造川菜品牌為宗旨的專業(yè)化一站式餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)平臺企業(yè)。公司主要業(yè)務(wù)范疇涉及餐飲項目加盟、餐飲咨詢與策劃推廣服務(wù)、食品研究與技術(shù)開發(fā)、品牌運營及推廣等多項業(yè)務(wù)。從企業(yè)規(guī)模、品牌價值、產(chǎn)品競爭力、加盟體系等來看，成都酷悅餐飲是國內(nèi)不錯的餐飲品牌管理公司之一。

　　歷史悠久 復(fù)古與現(xiàn)代結(jié)合 立足市場

　　以成都80年代火鍋為味型、市井生活為主題，以懷舊、復(fù)古風(fēng)格進行裝修的特色主題火鍋。這種火鍋不僅在川渝地區(qū)出現(xiàn)多個品牌，全國其它城市也能看到以“市井火鍋”為名頭的街邊小店，就像是一夜之間如雨后春筍般冒了出來，吸引著來往的客人。市井火鍋表面上是創(chuàng)立，本源上則是回歸和復(fù)古，這種奇特的矛盾結(jié)合性，讓市井火鍋儼然成為繼四川老火鍋、火鍋等一眾正統(tǒng)火鍋形態(tài)之后新的美食，并在麻辣燙、串串香這樣的強勢火鍋變種夾縫中，開辟出一片天地。

　　三種湯底可選 制造研發(fā)好味道

　　養(yǎng)生菌湯牛油鍋、美容番茄牛油鍋、麻辣紅湯牛油鍋。