蘭州老馬傳統拉面食府有限公司為了促進經典“蘭州老馬傳統拉面食府”這一中華傳統美食的標準化生產和產業化發展，在經典傳統制作工藝和營養自有工藝的基礎上，以“中式快餐+西式連鎖”的發展思路，逐步實踐、改進“中心廚房+分店配送”的經營方式。一方面公司向國際不錯快餐品牌學習、借鑒經營管理先進經驗，于食品安全、衛生和品質控制方面不懈地努力，在堅持口味不變的前提下，實現了經典的標準化生產；另一方面集中化生產，提高整體運營效率，降低單店經營成本，很大程度地保留并傳承了經典不錯的歷史風貌和文化精髓。
公司在成立后，發展速度在快餐連鎖領域是少有的，單就直營連鎖店面數量而言已經是業內的翹楚。公司還建成了四個大型加工配送中心，至少能滿足300家左右連鎖店的物料加工及配送需求，為發展更多拉面連鎖店打下了堅實的基礎。未來，隨著公司拉面品牌連鎖店數量的不斷增加，加工及配送體系還將細分逐步向“精專”方向發展，以使綜合效率不斷提高，從而節約成本，增加經營。
蘭州老馬傳統拉面食府有限公司秉承深深的“拉面情結”，為繼承和弘揚這一中華傳統美食及其文化精髓，愿以永恒之熱忱與廣大員工、供應商及顧客攜手努力，共享健康、和諧之未來。
近年來，洋快餐在大行其道，雖然洋快餐一度受到消費者的青睞，但中式快餐仍以其品種優勢、價格優勢及在主要消費層次中的口味優勢而占據了大部分的國內快餐市場。據商務部統計顯示：我國的快餐市場90%為中式快餐店，而西式快餐店僅占10%，未來發展趨勢仍將以中式快餐食品占主導地位，洋快餐只能作為一種補充，不可能成為主流。中式快餐與西式快餐相比，有著更為合理的營養和膳食搭配，口味上更符合大眾飲食習慣，菜品的選擇性更強;從消費水平來講，也更符合國情。快餐市場充滿了機遇，肥碩的市場，誰能抵擋?
快餐市場如此龐大，前景燦爛，加盟快餐業能帶來長期、穩定的經營。憑借其行業獨特的優勢和巨大的市場潛力，必將為您帶來成功的價值和豐厚的實現目標!
蘭州老馬傳統拉面食府讓您輕松開店當老板，其特色面食產品獨樹一幟，已在眾多消費者心目中占據一席之地;其在經營模式上更是多樣化，憑借在技術、策劃、經營、管理、宣傳等方面的成功經驗和運作方案，總部已經給加盟商提供了難得的發展機遇和成熟的消費市場，能夠助加盟商商輕松賺取超值收銀。為此，總部將擇優招募一批具有駕馭力和市場執行力的加盟商共同開拓市場，總部將給予加盟商多方面的支持和策應，將廣闊的市場空間、豐富的經營資源和豐厚的收銀實現目標與加盟商共享，使加盟商迅速成為區域市場的先進力量、中流砥柱，以此帶動全國各地張真牛牛肉面消費市場的蓬勃發展，形成良性互動的銷售網絡，創造和諧共贏的合格局面。
