蒸香鴨作為一種特色的小吃，具有營養豐富、制作便捷和銷售價格實惠等眾多的優點，因此在市場中的銷量一直在不斷的提升。魯蒸香鴨是一家發源于山東省青島市的小吃品牌，隸屬于青島柳記食品有限公司，是一家集產品研發、食品銷售、教學培訓和連鎖管理等眾多業務為一體的綜合性企業。自誕生以來，一直秉承著“有滋味、有樂趣、有健康”作為生活理念，獲得了廣大消費者的青睞。
魯蒸香鴨自進入市場中以來，已經成功的研發了出了蒸煮技術，結合家傳配料，所制作出來的蒸香鴨具有與眾不同的風味，受到了消費者們的青睞。目前，已經成功的在山東、河南、江蘇、湖南等眾多的省份中建立了上百家連鎖加盟門店。還被眾多的電視媒體爭相報道，比如人氣美食、山東衛視和半島美食等等，獲得了“連鎖經營較具潛力企業”等榮譽稱號。經過相關的部門檢測認可，蒸香鴨中的蛋白質含量比較高，還擁有維生素、鈣、鐵等多種營養元素，備受消費者們的青睞。
為了提升產品的口味，魯蒸香鴨在制作蒸香鴨的原材料選擇方面一直都比較嚴格，堅持選用的是綠色、健康和安全的食材，結合自主研發的蒸煮技術制作而成。所有的蒸香鴨都是現蒸現賣，不會添加任何的保鮮劑、色素和防腐劑等成分，消費者們可以安心的食用。料包選用的是幾十種中草藥配料制作而成，采用北京傳統烤鴨的烘焙工藝好現代化的蒸爐，能夠全面的激發出蒸鴨中的味、香，還有外皮酥脆、肉質鮮嫩、回味無窮等眾多的優點。
