爐魚時尚主題餐廳是外婆家于2013年推出的時尚新品牌，它延續了外婆家一貫氣質——高品質、時尚。不同的是，它更具活力，一種青春的涌動。個性時尚的裝飾、類似于酒吧的自由氛圍，三五成群圍坐于卡座或吧臺，烤魚和啤酒是需要元素。將街角巷尾常見的烤魚搬上餐桌，并利用爐烤的創意烤出5個品類19種具有特色的口味，豐富的配菜及冷菜搭配，改變了烤魚唱“獨角戲”的餐桌布局。“爐魚”，這里有一切關于青春的印記。
爐魚時尚主題餐廳菜品沒有名字那么單一，除了烤魚，同時還有輔菜、冷菜、各類點心和甜品。大家在這里可以選擇不同的飲料或者酒水。店里有品類繁多的魚種類供顧客選擇。海鱸魚、魚鉤、鮰魚、湄公魚、草魚，各種不同的魚類具備各種不同的口感，同時，還有香辣味、泡椒味、剁椒味多種烤魚口味供大家選擇，完全不用擔心沒有自己喜歡的。烤魚上桌后，香味撲鼻，肉質鮮嫩，再加上藕片、土豆、白菜等輔菜，一點都不膩口。實在的香氣撲鼻不肥不膩，是請客吃飯，好友聚餐，家庭聚會的好去處。
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