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鷺小包海鮮小籠包

加盟行業：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創業在崗投資
品牌發源地：

重慶
經營模式：

代理
成立時間：

2015-03-11
門店總數：

80
投資金額：10~20萬

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鷺小包海鮮小籠包加盟介紹

　　鷺小包海鮮小籠包是重慶故越餐飲管理有限公司旗下主打的一款明星品牌，創立于2017年，同時也是重慶地區的好品牌。品牌店的師傅有著20多年的做包子經驗，凡是吃過她做的包子的人都會有深刻的印象，鷺小包海鮮小籠包發展的時間雖然不長，但是已經擁有幾十家店鋪，名氣很大!

　　重慶故越餐飲管理有限公司是一家特色的全國性連鎖餐飲管理企業，公司旗下的“鷺小包海鮮小籠包”以人喜愛的傳統美食“灌湯包”作為公司核心品牌產品，融合現代快餐理念，開創了更符合國人膳食結構與飲食習慣的快速餐飲體系。

　　2017年，海鮮小籠包品牌一“鷺小包”亮相重慶觀音橋商圈步行街，以陣容豪華的海鮮系列排場以及的美食文化，顛覆了傳統意義上的“包子”概念，讓這個原本草根味十足的裹腹之物，也能堂皇登上大雅之堂。

　　海鮮小籠包是對傳統小籠包，做好吃不僅靠手藝，還要有一份敢于打破常規的勇氣，資質尚淺的師傅做不了。為此，“鷺小包”創始人梁朝亮先生“三顧茅廬”，請來一位有著二十年白案經驗的老師傅。據說，這位老師傅曾將自己所在的港式餐廳硬生生地做成了一家店，客人本是來吃叉燒、河粉，結果都被她做的小籠包味道吸引，更有食客慕名前去指明要吃她小籠包。

　　如今，老師傅成了“鷺小包”的總廚師長，跟著她一塊入駐的還有一張老白案臺。二十年來，她在這張白案臺上，用一雙手完成了從揉面、搟皮、制餡、包餡的所有環節;也在這樣日積月累的手作過程中，她對小籠包有了自己的“量化標準”。比如，針對湯包類的小籠包，她要求皮餡比例為5：25，不能多也不能少，這樣做出來的湯包，才能有皮薄如紗，湯汁充盈，餡肉飽滿的精致口感。而海鮮小籠包因食材的區別，她又在比例上做出些許調整，以確保海鮮小籠包也能演繹出和傳統小籠包一樣的口感。

鷺小包海鮮小籠包加盟優勢

　　1、品牌支持是很好理解的，畢竟鷺小包海鮮小籠包在業內還是比較知名的，在消費者中的口碑也是很不錯的，使用品牌形象后，就能直接吸引到一大批的忠實消費者，提升門店的業績。

　　2、整店輸出模式，讓加盟商輕松便可獲得成功。

　　3、公司市場部為加盟商提供有實效的集中訓練、駐店培訓、不定期實地系統培訓。

　　4、為提高/增加加盟商門店的正常運營，“鷺小包海鮮小籠包”的產品國內知名的物流公司培送，讓進貨有扶持。

　　5、主要是媒體、區域、終端三大方面進行廣告發布，達到提升加盟商的銷售業績，提升品牌知名度的目的。

　　6、市場部從各種營銷渠道和方式多方面的輔導和協助支持加盟商的市場開發工作，并且定期或不定期舉辦與加盟商的業務交流會。

　　7、幫助加盟店解決經營管理中出現的各種問題以及后期的技術支持和遠程運營督導。

　　8、公司有經驗豐富的終端設計團隊，根據加盟商實際情況免費提供店面裝修設計方案。

　　9、總部提供非常嚴格的區域管理制度，使得加盟者者在一定的區域內，不會再出現多家同樣品牌的加盟店，扶持了加盟者的權益。

鷺小包海鮮小籠包加盟條件

　　1、遵守法律法規的相關規定，具有獨立合法資格的法人或年滿18周歲的自然人。
　　2、認同鷺小包海鮮小籠包品牌形象以及企業文化。
　　3、具備相應的加盟實力以及意識。
　　4、加盟商必須在區域市場內擁有獨立店面或經營場所，并總部評估。
　　5、開設鷺小包海鮮小籠包專賣店需嚴格執行鷺小包海鮮小籠包公司的市場策略和銷售政策。
　　6、具有一定的商業背景和經商經驗。具有較強的人際溝通能力和一定的財務管理能力。
　　7、具有創業熱情、開放的意識、敏感的眼光、健康的心態。

鷺小包海鮮小籠包加盟流程

　　1、加盟咨詢
　　請致電鷺小包海鮮小籠包總部了解詳細的加盟政策。
　　2、實地考察
　　加盟商對鷺小包海鮮小籠包品牌感興趣，可以前往公司總部實地的感受公司的文化氛圍，實地考察項目。
　　3、加盟申請
　　各方面的綜合考量，確定了加盟意向后，就需要向總部提出加盟申請，并按照總部的要求，詳細如實的填寫加盟申請表。
　　4、正式簽約
　　根據市場調研情況和自身情況，確定加盟規模及加盟方式，正式簽訂加盟合同。
　　5、確定門店位置
　　店鋪的位置會在很大的程度上決定門店的生意好壞，加盟商好選擇一個人流量比較大、交通比較便利的地方開店，這樣才會有比較大的目標消費群。
　　6、店面裝修
　　根據店面選址，量身設計加盟店裝修圖，并進行建店裝修監控等的全程支持。
　　7、總部培訓
　　包括產品知識、銷售技巧、管理知識等。
　　8、開業準備工作
　　開業營銷方案擬定及相關證照辦理。
　　9、開業典禮
　　開業當天品牌總部派遣專業人士跟蹤開業的整個過程，扶持每個細節都不出問題。

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