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蜀大廚毛血旺

加盟費用5~10萬
加盟區域全國
行業分類餐飲小吃
創業人群自由創業在崗投資現有公司增項
公司名稱蜀大廚毛血旺
成立時間2003-09-26
門店數112
公司地址浙江省嘉興市海寧市

加盟前景好

加盟成本低

總部支持多

蜀大廚毛血旺加盟費用

加盟級別		省會城市	地級城市	縣級城市
店鋪面積		65㎡	65㎡	65㎡
蜀大廚毛血旺加盟基礎費用	裝修費	2.275萬元(350元/㎡*65㎡)	2.08萬元(320元/㎡*65㎡)	1.95萬元(300元/㎡*65㎡)
	經營設備費	10萬元	9萬元	8萬元
	首批進貨費/原料費	4萬元	3萬元	2萬元
	廣告宣傳及開業費	1.1萬元	1萬元	9000元
	小計	17.375萬元	15.08萬元	12.85萬元
蜀大廚毛血旺加盟成本費用	門店租金	5700元/月(2.9元/天/㎡)	5300元/月(2.7元/天/㎡)	5100元/月(2.6元/天/㎡)
	人員工資	1.2萬元/月(4000元/月/人*3人)	1.14萬元/月(3800元/月/人*3人)	1.05萬元/月(3500元/月/人*3人)
	水電雜費	100元	100元	100元
	流動/儲備資金	5.3萬元	5萬元	4.67萬元
	小計	1.78萬元	1.68萬元	1.57萬元
蜀大廚毛血旺加盟總費用	加盟合計	19.16萬元	16.76萬元	14.42萬元
備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。 2、以上加盟費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

計算開店成本

蜀大廚毛血旺加盟介紹

蜀大廚毛血旺加盟

　　毛血旺以鴨血為制作主料，烹飪技巧以煮菜為主，口味屬于麻辣味。起源于重慶，流行于重慶和西南地區，是一道有名的傳統菜式。這道菜是將生血旺現燙現吃，且毛肚雜碎為主料，遂得名。毛血旺是重慶市的特色菜，也是渝菜江湖菜的鼻祖之一，已經列入標準委員會《渝菜烹飪標準體系》。麻辣誘惑對傳統的毛血旺進行了改良和創立，將其湯汁紅亮、麻辣鮮香、味濃味厚的特點不斷發揚光大。

　　毛血旺又叫“冒血旺”，其味道麻、辣、鮮、香四味俱全。“血旺”一詞指血豆腐，一般用鴨血，個別有用豬血，主要食材還有鱔魚片，毛肚，魷魚，肥腸，午餐肉等。口味麻辣。

　　麻辣鮮香，汁濃味足。口感：成菜湯汁紅亮，麻辣燙嫩鮮，味濃味厚，開胃下飯促進食欲。觀：打眼望去，一片“紅海洋”。正宗的毛血旺，盆內的紅油不會少于一半，而且油滑透亮，不渾不濁。其湯汁紅亮、麻辣鮮香、味濃味厚的特點。油少不僅影響味道和口感，也不利于保溫。在順序上，建議先吃肉類后吃白菜、粉絲等物。因為菜葉易“掛油”，吃起來更辣。循序漸進，先從不太辣的吃起。

　　含有豐富的好的蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的結果；但由于豬肉中含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。黃豆芽含有豐富的維生素，春天多吃些黃豆芽可以地防治維生素B2缺乏癥。豆芽中所含的維生素能保護皮膚和毛細血管，防止動脈硬化，防治老年高血壓。另外因為黃豆芽含有維C，是美容食品。常吃黃豆芽能營養毛發，使頭發保持烏黑光亮，對面部雀斑有較好的淡化。吃黃豆芽對青少年生長發育、防范改善缺鐵性貧血等大有好處，常吃黃豆芽還有健腦、緩解體力疲勞，防止牙齦出血、心血管硬化等結果。

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投資費用小貼士

加盟費

品牌持有人將企業品牌的無形資產，如知識產權（包括發明、專利、商標版權）、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用，加盟商按臺同規定，在統一的經營模式下從事業務活動，并向品牌持有人支付一定的費用。
保證金

按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費和保證金的本質區別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費是沒法償還的。一旦加盟，并交了加盟費，費用就不再屬于出資方。
投資金額

投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意：投資金額與加盟費的區別是，投資金額包括加盟費，加盟費只是投資總額中的一部分。
品牌使用費

品牌使用費也叫商標使用費，指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費，不一定加盟或者經銷商家的商品，但是可以用商家的品牌進行宣傳。
加盟權利金

加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標，以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費，只要加盟店持續使用總部的商標，就必須定期付費。