隆興肥牛火鍋多年的專研與發展，已經成為一家綜合性餐飲辦理公司，集底料出產、菜品研發、加盟支撐、品牌運作、營銷推廣于一身。尤其專注于特征牛雜火鍋的經營與辦理，牛雜食材全部取材自生活在3500米以上的川西北高原不錯牦牛，牦牛全部在無污染無公害的牧場蓄養生長，具有肉質細嫩、蛋白質含量高、脂肪低等特色，是較好的原材。
隆興肥牛火鍋經特有秘方及精工細作而成，鮮香麻辣，耐人尋味、久食不上火的。據本草綱目及各古方藥典記載，牛雜的不同部位具有健脾胃，補血益腎，強筋骨，加強免疫力、補養保健、美容養顏等結果。
經食品營養研討發現，牛雜含有其它肉類無法類比的豐厚蛋白質和膠原物質，長期食用牛雜類食品有明顯的作用，又因為其價廉物美，所以，深受顧客的寵愛。
隆興肥牛火鍋一直在努力營建“圍爐散坐，吃啥啥香”的品牌氛圍，致力于打造讓顧客能夠輕松就餐，痛快交談，酣痛快意的品牌文化。我們一直重視顧客的用戶體驗，以親民、輕松、滿意為宗旨。
隆興肥牛火鍋是集美味、健康、時髦、快捷于一身，的表現了現代快餐特性，顧客能夠自己隨意選擇底料、調料，能夠點套餐也能夠單點，新鮮的自由搭配主義火鍋!
隆興肥牛火鍋店內全部是吧臺與高腳椅的設計，舒暢地坐在上面，或是與火伴聊天或是一個人獨享甘旨，都讓人覺得很愜意。吧臺式的時髦就餐氛圍和一人一鍋的分餐制實惠不貴，每到用餐時間，店內食客充斥，有時乃至需求排號等位，其不錯程度可見一般。去隆興肥牛火鍋店吃火鍋已悄然成為城市里年輕人追逐的時髦，“隆興肥牛火鍋”風靡市場，掀起火鍋市場新一輪的發展高潮!
