林記烤乳豬是一道色香味俱全的傳統名菜，屬于海南的地方特色菜，皮脆肉嫩，味香。色澤油亮，體色焦黃，看著就像是一道精致美觀的工藝品，聞著香味濃郁，讓人聞香駐足，吃上一口，皮酥肉嫩，唇齒流香，回味無窮，聲聲嘎嘣脆，聲聲回震耳，樂趣無窮，滿口留香。
林記烤乳豬集團將不斷薈萃時新、鑄造經典、與時俱進、追求，鞏固中市場定位，大力發展連鎖經營，推動餐飲產業鏈延伸，弘揚中華飲食文化。
公司擁有大批具有專業知識與豐富工作經驗的管理人才,立志弘揚綠色健態飲食文化，快速提升餐飲創業的整體運作水平，創造綠色健康的餐飲連鎖品牌。宏觀體系全局，微觀分店做細，快捷靈敏信息，跟進創立永續是林記烤乳豬當前的經營戰略。
從品牌規劃、成本控制、口味調節、營養健康、個性定制等方面實現收銀增長，林記烤乳豬為經營者提供超乎想象的贏利空間;引路行業發展潮流，攻占特色風味小吃市場，獨特口味、全新的模式在行業內絕無對手。2——5萬元的小加盟，降低經營，讓林記烤乳豬有更廣闊的市場前景;完善的整體推廣支持方案，即營銷方案、技術支持、服務扶持等結合各地實際情況，制定適銷對路的個性化營銷方案;“林記烤乳豬”作為優先品牌，重質量、重信譽、樹形象，竭盡全力發展品牌。一質量保信譽，以信譽主形象，以形象創品牌;林記烤乳豬視品牌為生命，我們信奉處處為顧客著想就能贏得信任，永遠把滿足顧客的根本愿望以及為顧客提供尊貴的服務作為我們的首要責任。
