快餐小吃
更新時(shí)間:2018-07-09
快餐小吃具有快速、方便、標(biāo)準(zhǔn)化、環(huán)保等特點(diǎn)。如漢堡包、盒飯、華飛四季旺酸辣粉等。又叫盒飯。港臺(tái)一帶獲譯作速食、即食等,和便當(dāng)有所區(qū)別,而消費(fèi)者對(duì)快餐的理解是多種多樣的,遠(yuǎn)不止外來語(yǔ)原意所能包容。
快餐小吃贏利預(yù)測(cè), 燒烤及麻辣燙的凈利潤(rùn)一般在60%左右。一般的品種利潤(rùn)翻倍,有些品種在兩倍,小店面基本半年回本。具體的分析因?yàn)榈昝娌煌M(fèi)水平和地區(qū)差異,很難說出具體的數(shù)字。不過首先記住,較低上座率要保證在30%-40% 若是上座率在100% 翻臺(tái)率要是在25%以上的話,那么生意就是非常好了。快餐小吃還是不錯(cuò)的。