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兩廣牛雜合作需要注意什么?

2020-11-30 17:21:07 來源:91加盟網 閱讀:292次 友情提示:投資有風險 加盟需謹慎!

現在小吃店越來越多,餐飲店更是層出不窮,很多情況下合作要比自己兩眼一抹黑直接開一家店省事很多。兩廣牛雜屬于餐飲行業,所以回答這個問題,我們就先從行業的共性來講一講,開一家餐飲店需要注意什么,然后反推合作兩廣牛雜需要注意什么。

  • 品牌名稱:兩廣牛雜
  • 所屬行業:餐飲 > 牛雜
  • 門店數量:80家
  • 投資金額:10~20萬

現在小吃店越來越多,餐飲店更是層出不窮,很多情況下合作要比自己兩眼一抹黑直接開一家店省事很多。兩廣牛雜屬于餐飲行業,所以回答這個問題,我們就先從行業的共性來講一講,開一家餐飲店需要注意什么,然后反推合作兩廣牛雜需要注意什么。

1、店鋪的選址

餐飲店需要選擇人流量大、有眾多消費人群的地方。市中心、小區周邊、辦公樓周邊都是不錯的選擇。來吃飯的人可以通過什么樣的交通方式抵達,周邊是否有公交站或地鐵站。對于開車的客人來說附近是否有停車場。一些不確定吃什么的客人在抵達本店前是否會被其他餐飲店所吸引。兩廣牛雜店鋪選址自由,有總部開發團隊的專業選址分析,門店江山皆可定。

2、店面設計布置

可以根據自己的設想來設計,但是餐飲店一定要注重能給人一種干凈、整潔的感覺。開店之后也要注重店內的衛生狀況,才會有人愿意來吃。兩廣牛雜有統一的裝修設計,省去了設計的麻煩步驟,其風格潮流時尚,能夠吸引更多顧客眼球。

3、店內菜色的水平

再多的外部條件,都比不上真正可口的飯菜。只有把食物做好,才能為自己留住客人。這里,廚師的水平就顯得格外重要。但是兩廣牛雜不需要多厲害的廚師,制作流程簡單,而且菜品豐富美味,跟著導師學,小白也能當大廚。

4、服務態度

不論顧客是在店內食用,還是點外賣。一個好的服務態度會讓人對這家店生不起討厭的情緒。

兩廣牛雜,是上海水萌餐飲集團的小吃類連鎖品牌,在上海具有極高知名度,品牌創立到現在,已經在江浙滬開設出幾十家直營店。由此可見,兩廣牛雜在江南地區已經受到了眾多人群的喜愛。而其中上海、蘇州、杭州三個城市內都容納了來自全國各地的年輕人,也可以間接說明兩廣牛雜獲得了全國多數年輕人的喜愛。所以綜合來看,兩廣牛雜有著較強的品牌效應,牛雜煲的味道也已經獲得了眾多人的喜愛。

其次,在合作兩廣牛雜之后,總部會給予具體的店鋪選址指導,店面設計全套的設計圖,開店初期運營事項的指導,具體菜品的升級及指導,管理、運營進行規范的指導及調整等多方面的支持。

食品安全方面也不需要擔心,因為總部會對所有原材料進行嚴格的把關,所有產品都會經過層層化驗并留樣。同時,這些原料會經過標準化的車間生產后再配送到合作店的手中。從而確保了所有合作店產品的統一性、穩定性。自己只需經過簡單的二次加工就可以給顧客食用。同時,相較于一些大型品牌,合作兩廣牛雜的預算會低一些。

最后,兩廣牛雜對合作者并沒有太過苛刻的要求,對過去的工作經驗、學歷等很多公司所看重的要素都沒有硬性要求。所以只要有基礎的經濟條件,就可以去合作。對于很多初次想創業做餐飲人來說,兩廣牛雜無疑是個不錯的選擇。

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