羅鍋調味品在技術上掀起了一場革新，以好的大豆為原料，利用生物發酵及生物酶解等技術，將大豆異黃酮、低聚糖、短肽氨基酸等和酵母等微生物中的低分子蛋白、維生素、微量元素等營養物質很好結合，精制成具風味和高營養調味汁。
羅鍋調味品，是調味品、休閑食品行業的一顆耀眼奪目的明星，品牌價值名列同業前茅。羅鍋調味品含十八種氨基酸，增鮮能力強，味道香美、柔和，純正、營養豐富，同時兼容醬油與味精。
全新的原料、全新自有工藝、全新工藝，生產環保、無污染。羅鍋調味品是調味品市場上新推出的、一律不可替代的創立產品。公司主推的另一大產品是豆制休閑食品系列。
羅鍋調味品豆制休閑食品系列提煉大豆蛋白質，開發大豆纖維制品，推出左味豆香糕、纖維糕、營養糕等系列產品，幫助人們除去體內的過量脂肪、清掃體內的生物垃圾，達到有助于調節體脂、健美、美容、滋潤皮膚的合格結果。新式產品“大豆纖維膏”、“大豆纖維醬”等產品。歷經十余年的發展，羅鍋調味品管理實現信息化、制度化、規范化，市場占有率快速增長，產品銷售網絡覆蓋全國各級城市，現已發展成為餐飲配料行業的先進企業。羅鍋調味品匹配有花椒種植基地，建有現代化花椒油、復合調味料生產廠房。公司對傳統產品采用現代工藝技術，調味料生產設備引進當前先進的蜂窩夾套技術及在線多級均質乳化技術，并采用DCS集散控制系統。還擁有花椒冷漬分離、芳香油提取、鮮花椒護色烘干等多項花椒深加工技術。
