老重慶火鍋集重慶特色餐飲研發(fā)、技術(shù)推廣、加盟授權(quán)、品牌管理和專業(yè)致力于重慶餐飲連鎖事業(yè)的綜合性餐飲集團公司。
老重慶火鍋公司設(shè)有品牌部、研發(fā)部、培訓部、運營中心、市場部、設(shè)計部和配送部等眾多專業(yè)化部門，公司精英團隊100余人，皆具有長期的品牌和餐飲管理經(jīng)驗，是一支具有重慶特色餐飲美食經(jīng)營管理、品牌運作、營銷策劃、菜品研發(fā)、市場運營、連鎖管理的精英團隊。
老重慶火鍋公司以重慶獨特的民俗民鳳與豐富的物產(chǎn)資源為依托，融匯川渝兩地特色餐飲美食精華，博采眾長、潛心研發(fā)，創(chuàng)立出特色的重慶餐飲美食體系。公司結(jié)合多年重慶餐飲管理的精髓，具有可加盟復制性的成功重慶餐飲美食管理運營模式，根植重慶，輻射全國。從底料研發(fā)，加盟培訓，物資配送和后期督導，全力扶持全國加盟商開店。公司采用整店輸出的模式，把多年來的成功經(jīng)驗加以復制，再與當?shù)氐膶嶋H情況加以結(jié)合。現(xiàn)在公司的加盟店已經(jīng)遍布全國各主要城市，其中尤以西南地區(qū)為密集。
我們以誠信、、盡職、創(chuàng)立、耐心、真誠來服務(wù)客戶，在為客戶創(chuàng)造財富的同時，為自己贏得名聲，形成默契的共贏場面，讓每一個加入我們的客戶在應(yīng)該豐收的季節(jié)擁有一個一碧千里、欣欣向榮的“果園”。
企業(yè)愿景： 傾力打造老重慶火鍋新形象。
企業(yè)使命： 弘揚中華餐飲文化，打造老重慶火鍋品牌。
品牌理念： 新時尚、新感覺、新體驗、新理念。
文化理念： 追求時尚、傳承經(jīng)典、多元交融、盡善盡美。企業(yè)宗旨：把鮮、健康、創(chuàng)意的美食奉獻給顧客。
經(jīng)營理念： 堅持品質(zhì)、口味、管理、服務(wù)、環(huán)境并重的連鎖服務(wù)體系，打造老重慶火鍋新標準。
服務(wù)理念： 用心感動世界。核心價值觀誠信、敬業(yè)、團隊、務(wù)實、創(chuàng)立、熱情、感恩。
合作理念： 共創(chuàng)、共贏、共享、共榮。
管理理念： 專業(yè)、、規(guī)范、不凡、精細。
品質(zhì)理念： 人品決定產(chǎn)品，標準決定水準。
發(fā)展理念： 為社會創(chuàng)造進步，為客戶創(chuàng)造財富;為員工創(chuàng)造價值，為企業(yè)創(chuàng)造未來。
競爭理念： 創(chuàng)造消費新體驗，搶占消費新空間。
團隊理念： 同一個夢想，同一個未來。
企業(yè)人才觀： 適合自己的，才是好的。
