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老常德土缽菜

加盟行業(yè)：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資
品牌發(fā)源地：

湖南
經(jīng)營模式：

代理
成立時間：

2015-05-08
門店總數(shù)：

100
投資金額：20~50萬

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老常德土缽菜加盟介紹

　　常德人口味重，喜歡用缽子燉菜，熱氣騰騰又入味，吃起來韻味十足。老常德土缽菜又稱燉缽爐子菜、燉缽菜、火鍋，是湖南省傳統(tǒng)的名菜，屬于湘菜系。它和北方的涮鍋、四川火鍋、砂鍋同出一脈，它們的共同特點是用火燒鍋，以水（湯）導熱，煮（涮）食物。

　　“缽子菜”既是一種餐飲方式，又是一種烹調方法。從飲食方式上說，它是將炊、食具合一，讓食者邊煮邊吃，還可以根據(jù)食者的嗜好將一些新鮮蔬菜、香菜、面條等下入其中，搭配可多種多樣，而且對小火爐的火力控制也有講究，先用大火燉，后用小火熬，其味先是濃鮮，吃到后來湯汁漸微，只剩一些油汁，這時干香的風味又出來了，真是妙不可言。

　　常德桃源地處湘北，北方是遼闊的江漢平原，對于北方南下的寒流毫無屏障，可長驅直入，冬春寒冷潮濕，滴水成冰；而又地處洞庭湖區(qū)，地勢低洼，夏秋濕熱，炎熱時達38攝氏度以上。老常德土缽菜正好能驅寒去濕，增進食欲。

　　老常德土缽菜從味覺的感受溫度是70攝氏度左右這點來看，缽子菜滿足了人們的品味要求。制作的原料都取材于本地所產(chǎn)的水鮮、畜禽、時蔬等，原料廣泛且易獲得。所以常德無論城鄉(xiāng)百姓家中都會做，來了客人都要燉幾個缽，否則不成敬意，三朋四友小聚，不燉幾個缽不顯氣氛之熱烈。冬季爐火熊熊，缽內(nèi)熱氣翻騰、香氣四溢，驅盡了嚴冬的寒氣。就是在烈日炎炎的盛夏，常德人的甑缽爐子照樣燉得熱氣騰騰，食者大汗一出，酣暢淋漓，胃口大開，所以常德人樂此不疲，如癡如醉。

老常德土缽菜加盟優(yōu)勢

　　一、自有工藝優(yōu)勢：絕密自有工藝成就口味。醬香味濃，麻辣鮮香，營養(yǎng)豐富，風味獨特，讓人食后難忘。底料的難以復制性，確保其口味的獨特從而的扶持加盟商的利益，保護了市場份額的穩(wěn)定和逐步增長。

　　二、經(jīng)營優(yōu)勢：加盟低，可經(jīng)營。經(jīng)營啟動資金在餐飲行業(yè)中較小，市場空間巨大，市場定位靈活，市場前景廣闊，可以使用小的成本，實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)者利益的大化。

　　三、管理優(yōu)勢：品質統(tǒng)一技術。為確保總部的統(tǒng)一，提供成熟的營建與物配支持系統(tǒng)。如：選址與裝修規(guī)劃、營建指導、工程施工、現(xiàn)場監(jiān)理驗收。菜品配送、服裝配送、原料代購，核心原料配送、物品配送等。

　　四、價格優(yōu)勢：總部為加盟商提供的是的自有工藝口味，行業(yè)加盟達到90%以上的開店成活率，每店開業(yè)不錯。在總部現(xiàn)場培訓，確保每位加盟商親自操作，輕松學會全套操作技術。

　　五、品牌優(yōu)勢：品牌獨特。在總部現(xiàn)場培訓，確保每位加盟商親自操作，輕松學會全套操作技術。

　　六、成本優(yōu)勢：加盟小，回籠快，費用低。店面在80-300平米均可，設備加盟少，普通的廚房設備即可，裝修簡潔大方即可，廚房加盟少，不需要專職的廚師，用工少，經(jīng)營管理費低，用工費用低。

　　七、統(tǒng)一管理，加盟開店財源滾滾。公司總部建立了專業(yè)營運指導團隊，成立了多支加盟店跟蹤督導小組，啟動了“保姆式”營運支持服務，總部提供廚房管理，店面管理，人財物管理的全套手冊和模板以及全套營銷策劃方案，讓老板輕松管理，讓新店一開即火，老店長盛不衰。

老常德土缽菜加盟條件

　　1、年滿18周歲，有獨立承擔民事責任的能力及法人資格。
　　2、自愿申請加盟，并有一定的經(jīng)濟實力及加盟能力。
　　3、認同公司經(jīng)營理念和產(chǎn)品結構，服從公司統(tǒng)一管理和培訓，并能配合公司督導尋查工作。
　　4、自行提供店面選址，及經(jīng)營所需相關證照，并接受公司評估。
　　5、擁有合格的商業(yè)品德、合作觀念及“以客為尊”的服務理念。
　　6、能夠全身心投入，統(tǒng)一使用品牌名稱，自覺維護品牌形象。
　　7、特許經(jīng)營店應遵守服務行業(yè)相關法律法規(guī)，不可從事違法或財壞社會道德風尚的活動。
　　8、熱愛加盟事業(yè)，具備長期致力加盟事業(yè)的創(chuàng)業(yè)熱情。

老常德土缽菜加盟流程

　　一、前期了解
　　加盟熱線電話或郵件方式向所在地區(qū)的分店公司取得聯(lián)系，經(jīng)行初步的洽談。
　　二、確定合作意向
　　實地去訪問公司總部；提交加盟意向加盟洽談,意向簽約并提交意向金;
　　三、加盟申請審核
　　初步審核：總部考察了解加盟商是否具備開店條件；填寫《加盟意向申請表》和《加盟商評估表》；
　　四、簽訂加盟合同
　　合同簽定：審閱特許合作協(xié)議，明確雙方合作方式、權利與義務，并繳納各項費用；
　　五、店鋪設計裝修
　　市場開發(fā)部派員進行實地考察并選址,協(xié)助選址提供店面裝修方案。
　　提交資料:遞交候選店鋪平面圖照片和商圈圖紙,實地考察：所屬省級代理派員店鋪現(xiàn)場考察以及批準。
　　六、開店前籌備
　　開業(yè)籌備：總部派遣籌建人員到達你店，為你提供采購、管理、人員崗位安排及培訓等服務。
　　七、正式營業(yè)和后續(xù)服務
　　員工招募，培訓以及考核,制定開業(yè)計劃以及開業(yè)促銷計劃，協(xié)助店堂布置。

老常德土缽菜加盟動態(tài)

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