利寶閣粵菜隸屬于利寶閣(深圳)餐飲有限公司，一直致力于做好粵菜的餐飲代表品牌，享受的奢華用餐環境、氣派的布置，令每一位在利寶閣用餐的客人，無論是視覺，聽覺還是嗅覺甚至是觸覺都是的奢華體驗，伴隨著無處不在的感官愉悅。
利寶閣粵菜創立的模式，令競爭對手無法模仿，以好的粵式點心及矜貴的菜肴美饌，配以富麗堂皇的裝修打造成為具人氣的宴會。為顧客提供一個殿堂級享受。
利寶閣一向堅持，希望為食客帶來高品質的餐飲經驗。在餐飲行業經歷了無數起落的利寶閣不甘平凡，希望以創立的態度為要求更高的食客帶來滋味驚喜。利寶閣代表了粵菜的新時代。以新鮮生猛海鮮作主力，配以即場烹制烤鴨為特色。加上一貫獨特秘方烹調的日本皇冠吉品鮑魚，將食品質素推至高層次。
菜色以矜貴、清新、原味為大前題，由星級大廚主理，為傳統中菜注入創立元素。大型魚池配以生猛海鮮，令食客品嘗到新鮮高質的食材。開放式廚房表現大廚功架，尤以即場烹調烤鴨特別，讓食客同時感受到色香味美，突顯各種食物的原汁原味。
不論香港還是深圳都走的是高端大店定位，雖說利寶閣的定位市場中產消費人群，其出品與香港總部精致粵菜一脈相承，好的服務不在話下，這些都是讓利寶閣酒樓保持著穩健的經營法碼。
利寶閣定位主營高端的粵菜，酒樓就餐空間整個的面積比平常餐廳要大氣高端，四面寬闊的落地窗在視覺和形象上給顧客先入為主的之感。空間設計中十分注意飲食文化和空間環境的協調舒適,以當代藝術的設計手法將古典與時尚元素混搭，創造出優雅的空間設計藝術氛圍,提升就餐空間,也會給顧客帶來非常具有個性化的就餐空間環境。就餐期間隨時有身著標準制服的服務員以熱情專業的微笑為不同的場合提供好的服務。
