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老徐記棒棒雞
  • 加盟費用5~10萬
  • 加盟區域全國
  • 行業分類餐飲 小吃
  • 創業人群自由創業 在崗投資 現有公司增項
  • 公司名稱老徐記棒棒雞有限公司
  • 成立時間2010-04-08
  • 門店數134
  • 公司地址四川省內江市市中區
咨詢加盟優惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
老徐記棒棒雞加盟費用
加盟城市 一線城市(以廣州為例) 二線城市(以濟南為例) 三線城市(以揚州為例)
店鋪面積 50㎡ 50㎡ 50㎡
房租費用 1.1萬元/月 8500元/月 7000元/月
裝修費用 600元/㎡ 600元/㎡ 600元/㎡
設備費用 3萬元 3萬元 3萬元
前期原材料 1.5萬元 1.5萬元 1.5萬元
廣告宣傳費用 6000元 5000元 4000元
開業費用 5000元 4000元 3000元
人員工資 3000元/月/人(3人) 2800元/月/人(3人) 2500元/月/人(3人)
水電雜費 900元/月 800元/月 700元/月
流動資金 6萬元 5萬元 4萬元
總加盟費用 16.69萬元 15.17萬元 13.72萬元
以上加盟費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

老徐記棒棒雞加盟介紹
老徐記棒棒雞加盟
  棒棒雞,又名"嘉定棒棒雞"、"樂山棒棒雞"。此菜原始于樂山漢陽壩(今為眉山市青神縣漢陽鎮),取用良種漢陽雞,經煮熟后,用木棒將雞肉捶松后食用。在烹飪史上,曾有用木棒敲打的名饌"白脯",見于賈思勰《齊民要術》。
  相傳明清時期,在雅安的偏遠山區,有人特好美食,經過長期的鉆研和湯料搭配實踐,烹制的雞肉味道上佳,絕密高湯與紅油飄香,讓人垂涎欲滴!但當時生產力落后,雞肉是一種輕奢享受,只在逢年過節才吃上一次,有人想出方法,把整只雞切成很多薄片,按片銷售,收到,銷量出奇的好。"雞片"名聲大嘈!此后又出現一個新問題:僅憑菜刀無法將每片雞肉切勻,顧客在購買時也常挑剔大小。
  于是,商家用小木棒作為標準,將雞切成均勻薄片,提高/增加每個顧客購買到的雞片厚薄一致,雞肉也更加入味。
  宰切時,一人持刀一人持棒,配合默契;木棒敲擊刀背時,發出的聲音隨力量輕重而變化,抑揚頓挫,自成節奏,給人以聆聽樂曲般的感覺,故名"棒棒雞"。各種熟食店表面上數量眾多,但在全國絕大地區,熟食業卻剛剛開始起步,對于成都棒棒雞來說,眾多地區和城市仍舊是空白的市場,眾多國人也還從未領略過棒棒雞系列食品的美味。隨著生活節奏的加快,和人們對食品口味的要求的不斷提高。專門的熟食店必將更進一步發展,在其中,以特色和味道著稱的"棒棒雞"則不失為熟食開店選擇。
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投資費用小貼士
  • 加盟費
    品牌持有人將企業品牌的無形資產,如知識產權(包括發明、專利、商標版權)、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規定,在統一的經營模式下從事業務活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質區別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費,不一定加盟或者經銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
  • 加盟權利金
    加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費,只要加盟店持續使用總部的商標,就必須定期付費。
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