民以食為天,人們經歷了從吃飽到吃好的階段后,吃正逐漸演變成一種文化消費,隨著越來越多美食的出現,人們的口味也越來越挑剔,一般的美食已經打動不了吃貨們的心了,現在在品嘗美味佳肴的時候,也開始關注用餐環境的文化氛圍與個性化。不知從什么時候起,“主題餐廳”悄然出現,其獨特的餐飲新理念,別具一格的裝飾布置,使前來就餐的顧客既可以品嘗到美味佳肴,同時又能體會到某種文化氛圍。
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