沈陽老四季抻面館開業于1988年7月，主要經營雞架和抻面。抻面用料上乘，品種多樣，面色白而透亮、口感好。抻面的有一細、二細、龍須、三角、四棱、韭葉、中條、寬條、皮帶等九種各異的形態。配純而濃的雞湯及正宗涪陵榨菜,，起來面香湯濃味鮮,真可謂"冬暖夏涼蘭香面,春華秋實神州湯"。

　　張秉榮原是沈陽市一家國有企業的車間黨支部書記，1988年4月退休。退休后，張秉榮成了"自由人"。她反復咀嚼"黨讓一部分人先富起來"這句話，越嚼越覺得有滋味，便萌生了開飯館的念頭，并把市場定位在普通工薪消費群體上。1988年7月她把自家臨街的15平方米小平房粉刷一新，在熱鬧的十三緯路開了個 "四季抻面館"

　　"提高/增加質量，爭取降低成本多銷，把很大的實惠讓給消費者"，這是張秉榮的經營宗旨。抻面館開張不久，就以潔凈衛生、服務熱情、經濟實惠，迎來八方來客。頗有頭腦的張秉榮，對抻面和雞湯的配料不斷改進，努力追求自己的個性。為此，小抻面館挺火。有時，那些搶不到座位的顧客不得不捧著大碗蹲在門戶外吃面。可是好景不長，1991年初夏，小抻面館動遷，作為員，張秉榮在那片優先個停業拆除。利用這個機會，她到外面轉了一圈，吃遍了各種風味的面條，并得到了一些同業高人的指點。回來后，她在全國聞名的五愛市場附近兌了一個飯店。初來乍到，生意清淡，張秉榮就用大紅紙寫了一張告示張榜門外:原十三緯路老張太太"四季抻面館"因動遷遷移此處，歡迎新老顧客光臨。別說，這招兒還真管用，抻面館又一天天興旺起來了。

　　1992年初秋，張秉榮回遷到十三緯路原址，并改名為"老四季"。這次回遷和更名是她生意上的一次大發展。她采取"負債經營"策略，不但租了間40平方米的門市，而且把相鄰的一家酒店兌了過來，將兩面打通，重新裝修，安上了空調，添置了消毒設備、不銹鋼炊具、高等餐桌和固定彩色座椅，連衛生間都模仿了酒店的格局。同時，結合東北人的飲食習慣，融入了蘭州抻面的地域特色，進一步完善和提高抻面、雞湯、雞架的制作標準和工藝自有工藝。

　　加盟優勢

　　1.培訓優勢：在我們的實體店里面實際培訓，按照自有工藝配比，親手制作，貨真價實的真技術，能得到實地鍛煉，能夠更好地掌握，并且回到家就可以開店了。

　　2.總部讓利給加盟商，我們會把整套技術全部教給加盟商，我們采取保姆式的服務，讓每位加盟商在開店之前掌握所有的流程，教你踏上成功的創業之路。

　　3.價位優勢：我們深知初次創業者的不易與艱難，更深知次做生意時的艱辛，實在學技術，歡歡樂樂把錢賺。

　　4.品牌優勢：老四季抻面目前是市場上十分時尚的品牌，口味回味無窮，歡迎考察品嘗。

　　加盟特色：

　　¤取得商標使用權，能提升店鋪廣告效應和號召力;

　　¤ 加盟商可得到系統的管理訓練和營業幫助;

　　¤ 充足的貨源及頻密的推廣，超越競爭對手;

　　¤ 加盟商可以減少廣告宣傳費用，達到合格的宣傳作用;

　　¤ 加盟商較易獲得加盟總部或銀行的財政幫助;

　　¤ 取得指定區域的經營權，扶持創業者利益;

　　¤ 加盟商可以獲得更廣泛的信息來源;

　　¤ 現有的雄厚實力和完善的銷售、服務、管理條件，是成功的有力扶持。

　　¤ 每個有志之士都想實現自己的理想與抱負，他們的思想折射于品牌，輻射出時尚尊貴、吉祥的風格。他適應了每個有志之士對事業的追求與自我實現的渴求，您將擁有眾多的尊貴消費者。

　　老四季抻面館加盟條件：
　　
　　1、具有完全民事行為能力的自然人或法人。
　　
　　2、能積極管理經營及維護本品牌形象。
　　
　　3、具有相應的加盟實力，足以承擔開店所需要的各項費用。
　　
　　4、能夠提供老四季抻面館適合的經營場所,并且具有合法的經營資格。
　　
　　5、加盟商要認可老四季抻面館的企業文化、經營理念、管理模式，維護品牌形象，與公司共同發展進步。
　　
　　6、資信合格，且具備合格的溝通能力。
　　
　　7、具有品牌至上、信譽優先的經營頭腦和意識，具有市場應變能力和競爭能力，具有不錯的執行能力與強烈的品牌意識。

　　老四季抻面館加盟流程：
　　
　　1、初步了解
　　
　　會議、培訓、廣告等招商渠道，了解企業概況及經營模式、加盟方案。
　　
　　2、實地調查
　　
　　預約時間到公司總部實地調查公司實力與具體項目。
　　
　　3、加盟申請
　　
　　了解加盟方案，確定加盟模式及申請加盟，總部審定加盟資格。
　　
　　4、品牌授權
　　
　　總部出具可行性方案，簽訂合同，授予特許經營證書及牌照。
　　
　　5、店面選址
　　
　　加盟根據總部要求在合適的地理位置（如：各大中小學附近，小區，公園等等地方）。
　　
　　6、店鋪裝修
　　
　　根據店面選址，量身設計加盟店裝修圖，并進行建店裝修監控等的全程支持。
　　
　　7、培訓
　　
　　加盟老四季抻面館，總部會為加盟店提供免費的培訓服務，提升門店的整體實力，提高門店的運營穩定性。
　　
　　8、試營運
　　
　　搞定了門店的裝修，就可以開始策劃門店的開業事宜，并提前進行試營運，看看運營效果，完善一些不足之處。
　　
　　9、正式開業與后期支持
　　
　　吉日開業，后期公司會根據加盟商在開業期間反饋的問題，進行開業指導，并且不定期進行技術技巧培訓。