開小旋轉小火鍋采取了吧臺回旋自助，一人一鍋的模式，顧客再也不用飽受排隊點菜、選菜之苦，可以即來即吃，隨吃隨走。這種集時尚、生態、衛生、健康、便捷于一身的吃法，利用有限的空間，進餐也比較舒適，更節省了成本。新鮮絢麗的鍋品賣相，營養豐富的料包，風格新奇的回轉自助模式，讓開小旋轉小火鍋的發展更具魅力，更讓消費者樂在其中。成為民眾改善生活、休閑聚餐的好選擇。
開小旋轉小火鍋與其他火鍋品牌相比，自由突出的創意的地方。它是自助中式小火鍋，結合回轉壽司的傳送模式，讓人感到新穎奇特。不斷輪換的上百種新鮮食材葷素搭配 ，消費者可以自助方便選擇自己喜歡的食材，讓消費者體驗這種形式更有一種自我制作美食的感覺。
同時，店內更又豐富的蘸料、底料和冷飲、等等，讓大家真正體會到美食的樂趣！如今開小旋轉小火鍋在全國范圍內發展經銷商，不錯的產品體系、不斷壯大的品牌實力以及龐大的消費市場，致使全國各地加盟商蜂擁而來。
開小旋轉小火鍋加盟分析：
1、在如今的餐飲市場，只有將美味、健康、環境和服務這一系列的因素綜合在一起，才能夠獲得消費者的廣泛認可。作為餐飲行業一項特色的美食品牌，開小旋轉小火鍋就做到了匯聚多種優勢于一身，贏得了市場高度稱贊，創造了巨大的成功。
2、火鍋為飲食文化里一道亮麗的風景線，為食客們所津津樂道。發展至今日，火鍋流派紛呈，有食而不膩的廣東海鮮火鍋;麻辣醇香的重慶毛肚火鍋;風味別致的北京羊肉涮鍋。開小旋轉小火鍋集眾家之長，以青春文化主題定位，更是獨樹一幟。
3、開小旋轉小火鍋品牌依托成熟運營體系，打造時尚、熱情、青春、夢想的品牌文化。開小旋轉小火鍋餐廳環境緊跟青春時尚的脈搏、簡約大氣，為消費者營造一種熱情洋溢、舒適享受的用餐環境。
