豬腳本身就具有壯腰、補(bǔ)膝和美白肌膚之結(jié)果，可用于醫(yī)治腎虛所致的腰膝酸軟以及皮膚素沉著、膚色偏黑等癥狀，對(duì)于經(jīng)常性的四肢疲乏周身無(wú)力腳部抽筋、肢體麻木等癥狀具有一定的感覺，特別有助于年輕人的強(qiáng)骨壯身，所以自古豬腳就非常受人們的歡迎。客家豬腳飯秘傳自有工藝，遵循健康飲食理念，更加地注重養(yǎng)分，選取密配的十余種名貴草藥入味，無(wú)需腌制，經(jīng)文火精心烤制，再輔以特別調(diào)制的蘸汁，色香味美，令人食欲大增，入口肥而不膩，糯香滋潤(rùn)，辣而不燥，皮脆肉嫩，酥松透骨，蹄香四溢，回味綿長(zhǎng)，久食難忘。
經(jīng)過了多年時(shí)間的打磨，客家豬腳飯的技術(shù)、經(jīng)營(yíng)模式、標(biāo)準(zhǔn)化體系、人才管理計(jì)劃等日益成熟與完善，我們抱著對(duì)消費(fèi)者和品牌負(fù)責(zé)的心態(tài)，接下來(lái)會(huì)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，不再是一味追求發(fā)展的速度，而是從理念上開始升級(jí)，以客戶需求為導(dǎo)向，不斷落實(shí)升級(jí)版本，去追求發(fā)展的質(zhì)量，重視品質(zhì)，構(gòu)建核心競(jìng)爭(zhēng)力。
客家豬腳飯是美食，擁有的歷史和傳承，多年來(lái)，經(jīng)過不斷對(duì)美食的研發(fā)創(chuàng)立，開發(fā)出更多的搭自有工藝案，獲得更多搭配系列的美食，獲得消費(fèi)者的喜愛和追捧。客家豬腳飯是廣州的特色美食，擁有極高的市場(chǎng)影響力和市場(chǎng)號(hào)召力，多年來(lái)的發(fā)展，網(wǎng)羅了一大批忠實(shí)的消費(fèi)者，獲得消費(fèi)者普遍的肯定，也獲得市場(chǎng)高度的認(rèn)可，被廣泛的推廣。
客家豬腳飯鮮美的味道結(jié)合軟糯的口感，再配以清香的米飯，共同組合成為絕妙的美味，具有不膩口、清醇的香味是廣州地區(qū)的招牌美食，獲得極高的是市場(chǎng)銷售額，被廣泛的推廣。同時(shí)，客家豬腳飯所使用的肉類燉煮時(shí)，精心添加了數(shù)十種中草藥，經(jīng)過文火慢燉，獲得口感味道濃香、養(yǎng)生滋補(bǔ)等結(jié)果，獲得餐飲市場(chǎng)的高度推崇。
