軍屯鍋魁，又稱"酥鍋魁"，又名"酥油千層餅"，是四川成都彭州(原彭縣)的傳統小吃。歷史悠久，做工考究，風格，以香、酥、脆、細嫩化渣而名揚川西。
　　"酥鍋魁"，是彭州軍樂鎮周樂全與師父馬福才共同打烤出名。選用好的中面，拌和適量溫水反復操作，使之軟、硬適度，張拉柔韌。水的冷熱觀氣溫高低而定，水溫與氣溫成反比。配料方法別具一格，實行起面(酵面)與子面(生面)隨打隨配的原則。起面的多少，根據子面拌和后時間長短而定。子面時間長，起面多配;反之少配。再用撕去表膜的豬生板油、拌上八角、茴香、三萘、花椒、生姜、精鹽、味精等香料，切碎揭絨，抹在拉長的面皮上，經卷壓成形，上煎鍋煎烤，后放進爐膛烘脆。
　　如今，"酥鍋魁"還發展了鮮肉鍋魁、椒鹽鍋魁、化絲鹽鍋魁等十多個品種。北京亞運會期間國內外食客排長隊爭相購買，因制作難以滿足，讓不少人來不及一飽口福，一時傳為佳話，名聞長城內外，大江南北和世界各地。軍樂鎮原名軍屯鎮、90年代初地名普查因與成都市新都區軍屯鎮重名，取軍屯鎮之"軍"及本地別名樂興場之"樂"更名為軍樂鎮，而新都區軍屯鎮與"軍屯鍋盔"并無關系。軍屯鍋魁歷史悠久，聞名中外，相傳三國時諸葛亮命大將姜維率部在今四川成都彭州的軍樂鎮休養屯墾、牧馬練兵，"軍屯"由此而得名，今天的鍋魁就是當年軍中干糧逐漸演變而成。

軍屯鍋盔加盟優勢：

原料易購：當地都可以買到，粗糧和特色餡料，養生好吃。

操作簡單：1-2人即可經營開店，省去請人工的費用。

味道誘人：特色制作，餅皮香脆，內餡口味多，口感爽，吃過就會再次購買。

產品豐富：六大鍋盔加特色飲品，全面迎合消費者的胃口需要，新鍋盔研發不斷。

軍屯軍屯鍋魁加盟選址技巧：

1、確定商圈：每個城市的商圈規劃都有所不同，選擇比較有利于自己發展的空間，優勝劣汰。

2、道路人流：道路應該是選擇提供居民上下班來往，日常生活的必經路線，通常也應該是交通十分發達，十分方便的道路。

3、確定街道：如果說合格的商圈是培育店面的沃土，那合格的店址就如同樹根一般，可合適的吸取商圈內好的養分，讓店面做的成功，茁壯成長。

4、街道方向：選擇一個合適的街道還是非常重要的，通常街道都會由顯眼和隱蔽的位置，我們應該選擇一個一眼就會被顧客看見的位置。

5、街道環境：環境決定消費層次，環境越好消費層次越高，購買欲越強。

6、門店成本：需要精打細算，根據自己的預算合理選擇店面，量力而行。

7、周邊分析：三人行必有我師，學習競爭對手的長處，納為己用。

軍屯鍋魁加盟經營技巧：

1、確定銷售范圍：明確銷售區域的邊界，避免與別的區域的業務摩擦。

2、目標群體圈定：縮小定位范圍，知道其人群定位。

3、確定銷售策略：綜合比較，制定策略，找到自己的獨特點，制訂出在階段內具有特色的銷售策略。

4、錯位經營：學會錯位經營，讓自己具有得天獨厚的優勢。在錯位經營的時候，不要限于店面本身，態度誠懇、店面的個性化設計、員工的素質也在其考慮之列。

5、為顧客著想：給客戶提供能為他們增加價值和省錢的建議，幫顧客做到利益更啊。

6、把握商機：選擇你擅長的，自然就容易收獲。創業首先要把握市場。根據你的特點選擇致富之路。

7、誠信經營：做生意首先就是講究“誠信”二字，千萬不能為了自身的利益而阻斷了所有顧客，生意都是慢慢積累起來的，慢慢建立自己的顧客群體，只有顧客滿意才是成功。

8、投其所好：隨時關注顧客的愛好，做到每次顧客上門都讓他覺得我們是一個非常體貼的商家，同時多與顧客交流，多了解顧客的需求，做到多方面了解顧客的真正需要的是什么，從而達到成功銷售。鍋盔加盟項目為創業者提供軍屯鍋盔加盟費多少錢、軍屯鍋盔加盟店收銀怎么樣等信息，為您提供該行業特色品牌，輕松加盟。

　　一。加盟商要求：
　　必須具備一定的經濟基礎和合格的商譽，具有專賣店經營管理經驗和品牌意識。
　　二。選址要求：
　　當地繁華商業街或當地知名商場。
　　三。店鋪面積要求：
　　專賣店使用面積不少于100平米，A類商場專柜實際面積不少于60平方，B類商場專柜實際面積不下于80平方。
　　四。經營管理：
　　接受公司經營理念；執行公司統一零售價格。
　　五。批進貨額：
　　按店鋪營業面積每平方米12--15件比例配置貨品。
　　六。服務支持：
　　免費提供店鋪設計圖紙并指導，免費培訓店鋪員工并贈送培訓手冊，貨品搭配手冊，廣告書，零售購物袋等。

　　1加盟咨詢
　　2接觸公司及產品信息，若有意加盟，請與品牌拓展部聯系。
　　3加盟申請
　　4有意加盟者，向品牌拓展部或當地代理商提交加盟申請。
　　5資格審查
　　6品牌拓展部對提交資料進行審核，并聯系溝通，對合格的申請發出正式邀請。
　　7考察洽談
　　8雙方進行實質性接觸和洽談，并達成初步合作意向。
　　9簽署合同