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鉅記手信

加盟費用10~20萬
加盟區域全國
行業分類餐飲小吃
創業人群自由創業在崗投資現有公司增項畢業生創業
公司名稱鉅記手信
成立時間2001-04-04
門店數367
公司地址香港特別行政區

加盟前景好

加盟成本低

總部支持多

鉅記手信加盟費用

加盟城市	一線城市（以廣州為例）	二線城市（以廈門為例）	三線城市（以濟寧為例）	四線城市（以日照為例）
店鋪面積	100㎡	90㎡	80㎡	70㎡
房租費用	2.5萬元/月	1.53萬元/月	1.12萬元/月	7700元/月
裝修費用	600元/㎡	500元/㎡	400元/㎡	300元/㎡
設備費用	4萬元	3萬元	2萬元	1萬元
首批進貨費	10萬元	9萬元	8萬元	7萬元
廣告宣傳費用	1.8萬元	1.5萬元	1萬元	5000元
開業費用	5000元	4000元	3000元	2000元
人員工資	3500元/月/人(4人)	3000元/月/人(4人)	2500元/月/人(3人)	1800元/月/人(3人)
水電雜費	1500元/月	1400元/月	1300元/月	1200元/月
流動資金	12萬元	8萬元	6萬元	4萬元
總加盟費用	38.35萬元	29.27萬元	22.5萬元	16.23萬元
以上加盟費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

計算開店成本

鉅記手信加盟介紹

　　【鉅記】初次由一個街頭小檔口，發展至今省澳港無人不識，港澳共有十五間自營連鎖分店，員工人數超過450名，在澳門自置二十萬呎廠房，全自動化生產，并成立產品開發部門，突破傳統，創造很多新品種，例如；果仁千層酥，金紐酥，陳皮餅，葡式鳳梨酥，酥皮老婆餅，葡式曲奇餅，葡式紐結糖，雪花杏仁片等等。
　　鉅記已連續九年澳門經營之星，至09年12月份手信市場占有率74.7%（注：資料由澳門大學市場調查提供），在短短十年間，創出如此佳績，可說是澳門手信。負責人梁燦光先生表示，別人八小時工作時，我是十八小時工作，并年中無休，除了勤奮工作之外，他亦創造很多個優先，例如在店鋪即制即賣炭燒杏仁，蛋卷，花生糖，設置免費飲水機，免費試食，堅持自家生產，提高/增加品質，所以深受廣大顧客歡迎，堪稱澳門手信先進品牌，二〇〇四年，沖出澳門，在世界各地建立零售網，令世界各地的人們都可以品嘗到【鉅記】的好的食品。二〇〇六年獲澳門特首何厚鏵先生，頒授澳門特別行政區旅游功績勛章，表揚梁燦光先生對澳門旅游業的貢獻。
　　澳門回歸十周年慶典那天，鉅記餅家在澳門“新濠天地”開張了本地第十家分店。鉅記在澳門手信業界是個奇跡，這個只有十二年歷史的品牌現在售賣貨品已超過三百多款，連續七年成為澳門手信食品經營之星，現占全澳手信食品總銷量超過七成。
　　鉅記手信創辦人梁燦光十歲隨父親移民澳門，初次在街頭一角，以推車仔賣花生糖及姜糖為主。1997年，28歲的梁燦光不顧父親極力反對在清平直街開設一家鉅記。梁燦光回憶道，當時正趕上政府在店門前修路，回歸前幾年治安狀況又很差，經常受到黑社會威脅。但梁燦光相信回歸后澳門一定會好起來，堅持熬過了兩年谷底時光。2002年，梁燦光優先在大三巴斜巷開了一家手信店。 “內地開放自由行，游客就如開閘的水，鉅記店鋪越開越多，但總有源源不斷的顧客！”梁燦光說。如今大三巴三家店占了鉅記銷售量的一半，而光顧鉅記的顧客六成來自內地。
　　“原料好、重品質加上用心”是梁燦光的成功之道。當年創業時，很多手信業者批發行貨出售，他則在店內即場燒肉干，烤杏仁餅。幾個月前，由于花生原料欠佳，花生糖銷量占市場九成的鉅記停產花生糖達半個月之久。
　　梁燦光不愛應酬，一門心思琢磨如何讓自家的手信更好吃，更爭取進一步拓展市場。他親身參與新產品的開發和改良，連包裝設計都親力親為。有些傳統商品如老婆餅，味道雖然很好，但比較多油，于是他們想方設法讓老婆餅吃起來清爽可口，銷量自然大增。 “不好吃的東西我們決不生產！”梁燦光說。
　　梁燦光也引進現代管理模式，注重員工培訓。近兩年，鉅記還加強廣告攻勢，聘請香港美食家蔡瀾作“形象宣傳人”，廣告詞“買手信，一定系鉅記！”使鉅記在港澳聲名鵲起。2010年7月，鉅記進軍香港，在銅鑼灣開張了店。

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投資費用小貼士

加盟費

品牌持有人將企業品牌的無形資產，如知識產權（包括發明、專利、商標版權）、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用，加盟商按臺同規定，在統一的經營模式下從事業務活動，并向品牌持有人支付一定的費用。
保證金

按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費和保證金的本質區別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費是沒法償還的。一旦加盟，并交了加盟費，費用就不再屬于出資方。
投資金額

投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意：投資金額與加盟費的區別是，投資金額包括加盟費，加盟費只是投資總額中的一部分。
品牌使用費

品牌使用費也叫商標使用費，指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費，不一定加盟或者經銷商家的商品，但是可以用商家的品牌進行宣傳。
加盟權利金

加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標，以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費，只要加盟店持續使用總部的商標，就必須定期付費。