金壇五香居鹵味是現鹵現賣的具有特色風味的鹵味店，金壇五香居鹵味采用秘方制造鹵水，在現場鹵制時色澤紅潤、香味四溢、滿街飄香，消費者會聞香而來，流連忘返。有了人氣，自然就會生意盈門，財源興旺。
金壇五香居鹵味嚴格控制原料的新鮮度，從源頭上提高/增加了產品的新鮮綠色。而現場鹵制，現做現賣，更是減少了成品的存放周期，的增加了食品的口感。質量就是生命，味道就是王道，消費者的信賴和認可，就是鹵味坊發展的源動力。
金壇五香居鹵味的特點是鹵得透味而且辣得夠味，后勁十足。相比老店，別的分店的味道還是要差了很多，煮得不夠爛，不夠透，連讓人欲罷不能的辣也少了幾分，或者只是單純的辣而咸，卻少了老店的那股回甘，吃起來就不那么過癮，所以喜歡金壇五香居鹵味的人都是愿意走上一段路，再排了長長的隊，也一定要買到喜歡的那個味道的。
金壇五香居鹵味以傳統工藝為基礎，二十多年的老湯為底料，輔以20多種中草藥，聯合如今消費者品嘗及健康方針，改進創建而成。金壇五香居鹵味菜品香而不膩，瘦而不柴，耐人尋味。金壇五香居鹵味對產質量量和食品保險要求嚴格，優選品牌及實力大廠作為合作同伴，產品全部采納原料生產，絕無化學成分，充分提升/增加食品衛生保險。
金壇五香居鹵味一經推出即受到大小創業者的歡迎，金壇五香居鹵味的產品風味獨特，適合大眾口味。運用國際先進經營管理模式，全面啟動經銷合作事宜，在全國優先招募合作經營者，與天下有識之士精誠合作，拓展市場。
