中原美食的發展因此也因為戰爭，萃取了南北菜系的精華，經歷上的延續學習，創立改良，因此受到全國各地食客的好評。總部堅持以“立足江蘇徐州，宿遷、放眼全國”的長遠經營眼光，將美食文化推及全國各地。公司希望將烤羊的潮流美食短時間、原汁原味的傳遞到國人的眼前！
九妹流動烤全羊品牌總部主營：烤全羊、農家地鍋雞、地鍋魚、手抓羊肉、羊雜湯、烤兔，烤乳豬等。經過不斷摸索與實踐，公司業務得到持續增長，并在不斷改革和創立膳食管理中積累了豐富的管理經驗，并凝聚了大批高素質的專業管理團隊及優越的廚藝服務隊伍。從當初的家庭式、散客戶，發展到如今連鎖百家以上，直接用餐客戶25000人次！
九妹流動烤全羊的專用烤羊爐烤制全羊，不經熏火燎，羊肉內外受熱均勻、肉質水分不散失，烤制的羊肉外酥里嫩，表皮金黃，肉質鮮美，干凈衛生，色澤誘人。九旗無烤羊爐，告別傳統烤爐占地面積大、環境溫度高等問題，并少有油污染；同時節能，節能八成左右，符合環保要求。并且九妹流動烤全羊爐無需專人看管，不需刷油上料，操作簡單，一人可同時看管10臺爐子，烤制30-60只全羊，快捷。
公司業務以江蘇市場為核心，輻射全國。我們的客戶涉及行業相當廣泛，有事業單位下海人員、餐飲轉型人員、想從事餐飲行業人員。公司已步入了實施“綠色戰略”、生產“綠色食品”、開展“綠色營銷”的綠色服務新階段。我們將更好地發揮作用，將烤全羊建成生產、加工、銷售、實驗、示范、旅游觀光為一體的綜合性綠色烤全羊生態館，做您身邊可信賴的綠色-家園。
