四川宜賓金郎玉液釀酒廠位于酒都宜賓。宜賓有獨(dú)特的自然條件、悠久的釀酒歷史和豐富的釀酒人才,全國(guó)80%的白酒企業(yè)都與宜賓有密不可分的關(guān)系。
宜賓,自古以來(lái)就是一個(gè)多民族雜居的地區(qū)。聚居此地的各族人民依托世代承傳的習(xí)俗和經(jīng)驗(yàn),曾經(jīng)在不同的歷史時(shí)期,釀制出了各具特色的歷史美酒。目前有史可考的,諸如先秦時(shí)期僚人釀制的清酒、秦漢時(shí)期僰人釀制的蒟醬酒、三國(guó)時(shí)期鬏鬏苗人用小紅果釀制的果酒等,都是當(dāng)時(shí)宜賓地區(qū)少數(shù)民族的杰作,無(wú)不閃爍著古代人對(duì)釀酒技術(shù)的獨(dú)到見(jiàn)解和聰明才智。特別是到了南北朝時(shí)期(公元420年-589年),彝族人采用小麥、青稞或玉米等糧食混合釀制了一種咂酒,從此開(kāi)啟了采用多種糧食釀酒的先河。咂酒因其飲酒的方式而得名,釀時(shí)先將糧食煮透、晾干,再加上酒曲拌勻,盛于陶壇中,用稀泥將壇口密封,并用草料覆蓋,讓其發(fā)酵,十余天即成。飲用時(shí),揭開(kāi)泥封,往罐內(nèi)注水,飲酒者每人持一根竹管直接從罐內(nèi)吸飲,一邊喝一邊加水,直到?jīng)]有酒味為止。在唐代,戎州官坊用四種糧食釀制了一種“春酒”。唐代大詩(shī)人杜甫大約在公元743年到了宜賓,當(dāng)時(shí)的戎州刺史楊使君在東樓設(shè)宴為他洗塵。杜甫嘗到了春酒和宜賓的特產(chǎn)荔枝,即興詠出“重碧拈春酒、輕紅擘荔枝”的佳句。春酒后來(lái)便改名為“重碧酒”了。
酒都宜賓,是中酒水文化的縮影。這里雨熱同季、氣候溫和、空氣濕潤(rùn)、土壤適宜釀酒所需微生物的生長(zhǎng),有道是“川酒甲天下、精華在宜賓”。宜賓的酒文化具有2000多年的歷史,宜賓自古是多民族聚居的地方,歷代各民族分別創(chuàng)造了各具特色的歷史名酒,先秦的清酒,秦漢的蒟醬,南北朝的咂酒,唐代“春酒”、“重碧酒”;宋代的“荔枝綠”、“姚子雪曲”,明代的雜糧酒
金郎玉液酒正是在這塊地域遼闊,土肥物阜,水質(zhì)甘美,頗具得天獨(dú)厚的興農(nóng)釀酒之地利的酒都宜賓醞釀而成,具有酒體醇厚、綿甜凈爽、清而不冽、回味悠長(zhǎng),好喝不上頭之獨(dú)特風(fēng)格,酒廠系列產(chǎn)品有金郎玉液-財(cái)源、金郎玉液洞藏、金郎玉液-鴻運(yùn)、金郎玉液-簡(jiǎn)裝、金郎玉女等高中低度、高中低檔多個(gè)品種,滿足了不同地區(qū)、不同口味、不同檔次消費(fèi)者的需求。酒廠勵(lì)精圖治,堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以消費(fèi)者為中心,著力自主創(chuàng)立,積極調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),在堅(jiān)持傳統(tǒng)精湛的釀酒工藝的基礎(chǔ)上,吸取百家之長(zhǎng),在香型研發(fā)上進(jìn)行創(chuàng)立,開(kāi)發(fā)出新的佳品和珍品金郎玉液系列酒。金郎玉液酒已形成了新口味、新感覺(jué)、功能齊全的系列產(chǎn)品。
四川省.宜賓金郎玉液釀酒廠以團(tuán)結(jié)、拼搏、求實(shí)、創(chuàng)立,追求優(yōu)異品質(zhì)為企業(yè)精神,打造品牌“金郎玉液”為戰(zhàn)略目標(biāo),并誠(chéng)摯歡迎廣大新老客戶及全國(guó)灑類(lèi)精英來(lái)廠參觀考察,洽談業(yè)務(wù),共謀發(fā)展。