極客休閑旅咖是國內優先個以重烘焙起家的咖啡連鎖店，自創業至今，已在及開設了多家門市，同時也開發許多周邊商品于各通路販售,并致力于發展咖啡技術，期望能帶給消費者美好的咖啡生活。
極客休閑旅咖的濃縮咖啡飲料專用豆，絕不假手他人或由國外烘焙，全由自己的師傅親手操爐，讓咖啡豆重要的新鮮度。不容諱言，創業之初我們也迷信國外品牌，從極客休閑旅咖進口烘焙好的咖啡豆，卻讓我們飽嘗不新鮮的苦頭，因為濃縮咖啡豆的烘焙度很深，容易走味，一旦出爐，不論以真空包裝或單向排氣閥，都無法重焙豆的新鮮度，大約一兩個月風味就已走衰。糟糕的是，從國外進口的咖啡豆即使以空運方式，加上報關手續，快也要半個多月，有時拿到的咖啡豆還是一個月前烘焙，新鮮度完全沒有扶持，即使吧臺師傅手藝再好，也很難做出香醇的咖啡。
極客休閑旅咖無論是選店址、設計、裝修、還是：咖啡機的選購與店面硬件配置，原料的品質鑒別，技術人員的技能操作，服務員的服務要求，管理技術等都將胸有成竹，不再是霧里看花，對開店的每個步驟和預算都清清楚楚，在以后不斷的市場競爭中能及時調整經營策略，把握以顧客為核心的消費市場，從而做大作強!
極客休閑旅咖雖加盟金額龐大，回收不易，但為了咖啡豆的品質，我們絕不妥協。新鮮度是極客休閑旅咖引以為傲的利器。經過多年胼手胝足的奮斗，極客休閑旅咖由一家個人創業的咖啡店，成為多家門市的中型連鎖體系，不但掌握經營技術，也致力于咖啡烘焙的研發，并期望以合格品牌名氣、店面操作實績、以及咖啡烘焙技術的作為我們努力的依歸，同時朝著華人優先品牌咖啡食品集團的目標邁進。
