餐桌上的菜肴千變?nèi)f化，如果沒有幾盤鹵味，終究會失去煙火的味道； 無論吃多少珍饈美食，鹵味永遠(yuǎn)是國民餐桌上的重要角色。
鹵味熟食作為中華傳統(tǒng)美味的一大代表，因為其銷售市場一直處于活躍狀態(tài)。 這無疑是想把小小的、博大的創(chuàng)業(yè)者聚集在一起，把目光投向這個市場創(chuàng)造財富。 當(dāng)然，市面上的鹵味家常菜品牌有很多，但推薦的是現(xiàn)在熱門、有錢景色的新派百年鹵味珍品——雞同鴨講鹵味。
鹵味創(chuàng)業(yè)明朝萬年來，申氏的祖先在家里吃鹵菜款待客人。 不小心把鹽巴香料放入了鹵蟲中。 但是這個鍋的鹵菜很好吃，客人都嘖嘖稱贊。 老祖宗認(rèn)為這和放進(jìn)去的鹽和香辛料有關(guān)，在家里研究了將近10年后，老祖宗終于開發(fā)出了“蛋黃鹵菜的秘訣”。 吃了這道鹵菜的人不會忘記它的味道。 從十傳到一百，大家都慕名而來品嘗這鹵肉。 最后，祖先索性擺攤子，銷售這種獨特的鹵菜，并把其制法傳授給后人，這就是雞同鴨講鹵味的由來。
基于博大精深的中華傳統(tǒng)飲食文化和深厚的品牌歷史積淀，雞同鴨講鹵味堅持將丁香、草果、八角、桂皮、花椒等36種中藥材按比例制成鹵方； 調(diào)鹵； 經(jīng)過文火慢燉、小火慢燉、腌鹵三個環(huán)節(jié)，嚴(yán)把每一個鹵的制作工藝關(guān)，在此基礎(chǔ)上突破傳統(tǒng)，不斷更新，精心打造個性化、年輕化、時尚化的標(biāo)簽。
絲扣的絕妙滋味、唇齒留香的勾魂余味、更加鮮明擬人化的品牌調(diào)性，以及利用O2O模式顛覆鹵味傳統(tǒng)鋪貨渠道、風(fēng)靡創(chuàng)意營銷的雞同鴨講鹵味，結(jié)合傳統(tǒng)與更新，成為中國熟食市場的新一代隨著冷鏈物流的發(fā)展和人民生活水平的(提高 )，休閑鹵味達(dá)1235億的市場海量爆發(fā)，集新店商、新后臺、新社區(qū)、新生態(tài)等概念為一體的雞同鴨講鹵味。
產(chǎn)品優(yōu)勢百年工藝打造美味鹵味，鮮香入味，清爽，勁道，吃過一次二印。 精選的食材現(xiàn)在殺死了鹵素。
