北京益才納才餐飲有限公司是一家集餐飲設備生產、食品研究與技術開發、餐飲項目、餐飲咨詢、策劃服務為一體的綜合性發展企業,以倡導“傳統與時尚、美味與健康”的飲食新文化為己任,秉承“誠信、更新、專業、務實”的經營理念,專心致力于飲食文化的傳播推廣。
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八寶烤鴨流行于臺灣,是由數十種香辛調料,采用標準配料加工而成,定時浸泡腌制后,采用旋轉式烤鴨爐、電或氣加熱爆烤出爐,現場操作,觀賞性很好,色香味俱全,堪稱烤鴨一絕。肥而不膩、口感酥軟又是八寶烤鴨的一大特點,品優價廉的市場定位是八寶烤鴨紅火市場的確保。
我公司在長期的產品技術研發中投入了大量精力與經費,對八寶烤鴨進行了深入細致的研究與改進。我們發現,在消費心理中,所謂中草藥配料采用越多,越是科學健康的,這其實是一個經營者與消費者的科學誤區,關鍵是如何采用科學的原料配比,用科學的方法去研究健康的產品。
我們在核心材料配比中,采用科學健康的中醫藥理論,以溫補為基本原理,把很早的二十幾種原料濃縮為19種材料,減少了原有復雜的配制過程和制作成本,金小吃八寶烤鴨加盟品味更加獨特,經營成本更加低廉,營養更加科學健康。