江城麻鴨——是蕪湖眾薪食品有限公司旗下擁有的自主品牌，在經濟開發區具有標準化生產工廠，是一家集研發、生產、銷售于一體的專業從事鴨類醬鹵肉制品深加工企業。
江城麻鴨起源于清乾隆年間，發展于上世紀九十年代，后世傳人在家傳技藝的基礎上，結合大江南北飲食文化習慣，精選原料，精心配制鹵料，相繼開發出更適合現代不同人群口味的獨特配料，其傳統鹵味醇厚不膩、回味悠長；其麻辣鹵味皮黑肉嫩、麻辣鮮香。吃一口滿嘴留香，嘗一回久久難忘。
江城麻鴨鮮鹵系列產品，綠色、新鮮、健康，不添加任何防腐劑。
江城麻鴨自成立以來，就堅持綠色、新鮮、健康的飲食理念和原則，致力于為消費者們提供好的食物。所以它才會精選原料來進行產品制作，力求對一個環節都嚴格把關，以此來確保產品的質量。事實上無論是主料還是輔料，公司都是對它們進行了層層檢驗的，所以質量靠得住！
同時江城麻鴨還是具備了獨門秘方的，精心配制而成的鹵料很有自己的特色，使店內的傳統鹵味醇厚不膩、回味悠長，令人嘗之難忘。至于其它系列的產品同樣是很受消費者們歡迎的，麻辣鮮香的口感無論在哪里都很有市場！品牌豐富的產品種類和口味滿足了大部分顧客的需求，在市場上獲得了更為廣闊的前景。
江城麻鴨總部在加盟店建設方面上已經有了豐富的經驗，在開店前中后期、以及后續的門店運營方面能夠給予加盟商大量的人力物力支持，而且還定期召開加盟商會談，解決日常經營中的難題、分享經營經驗。
