洪忠燒烤以木梁竹壁、返璞歸真的農(nóng)家元素為裝修風(fēng)格，自設(shè)物料配送基地，所有菜品源材料均為直接配送，菜品原汁原味，鄉(xiāng)土大廚烹制，烤出特色香醇的烤肉，弘揚(yáng)洪忠量販烤肉特色文化。
洪忠燒烤是一款大眾化的美食產(chǎn)品，是大家比較喜歡吃的美食產(chǎn)品，燒烤在市場(chǎng)上的占有量是比較大的，每年的燒烤營(yíng)業(yè)額都在餐飲行業(yè)前茅，這和人們喜歡吃燒烤是分不開(kāi)的，也和燒烤比較好吃的口感是分不開(kāi)的，但是值得注意的是，燒烤這款美食是不適合經(jīng)常吃的，所以很多年輕人是比較注重?zé)镜姆绞剑竟静捎玫臒痉绞剑瑢?duì)身體沒(méi)有傷害的方式，所以在市場(chǎng)是是比較有競(jìng)爭(zhēng)力的一款產(chǎn)品，是大家可以多吃的產(chǎn)品。
洪忠燒烤的新理念——傳統(tǒng)燒烤因設(shè)備粗陋，操作不標(biāo)準(zhǔn)，環(huán)境凈化嚴(yán)重。常有人雖知肉串味美卻駐足不前。另外，馬路攤販的日益添加，大大影響了城市景色，并且形成了極大的環(huán)境凈化。洪忠燒烤以門(mén)店?duì)?wèi)運(yùn)營(yíng)主體，采用無(wú)煙木炭烤制食品，從基本上處理了環(huán)境凈化成績(jī)。同時(shí)推出自助燒烤的新理念，能無(wú)效吸引消費(fèi)者。
洪忠燒烤擁有強(qiáng)大的廚師團(tuán)隊(duì)，只需按照總部的體系流程，即使沒(méi)有餐飲行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)也能輕松上手快速。洪忠量販烤肉回轉(zhuǎn)餐臺(tái)，制造了美食與顧客間的0距離接觸，優(yōu)先以輪臺(tái)取餐的便利性及送餐速度，體現(xiàn)了顧客可立即用餐不需等候的服務(wù)優(yōu)勢(shì)。
洪忠燒烤利用潔凈的紅外線作為熱源，以保持事物內(nèi)部的營(yíng)養(yǎng)成分，避免食物焦糊，又可以讓食物口感滑嫩，肉質(zhì)鮮嫩，又不易丟失營(yíng)養(yǎng)成分。洪忠燒烤吸取了傳統(tǒng)燒烤的優(yōu)點(diǎn)和特色;洪忠燒烤巧妙地迎合了顧客的求新求異消費(fèi)心理;洪忠燒烤復(fù)合調(diào)料和特色烤醬應(yīng)用于燒烤中;洪忠燒烤烤出來(lái)的食品色澤金黃，酥脆爽口，外酥里嫩，骨里透香，香氣撲鼻，吃后唇齒留香，回味悠長(zhǎng)。
