大棗，又名紅棗、干棗、棗子，是鼠李科棗屬植物，起源于中國，已有八千多年種植歷史，自古被列為“五果”（栗、桃、李、杏、棗）之一。
大棗富含蛋白質、維生素C、維生素P以及鈣、磷等營養成分，其中維生素C的含量在果品中，有“維生素王”之稱。
目前有300多個品種，有紅棗、南棗、圓棗、金絲棗、布袋棗、扁棗、相棗、脆棗、大糖棗、無核棗等。嬰幼兒吃棗泥，老弱者吃大棗，比吃其他果品好。
有著極高的營養，含磷、鐵、鈣等人體所必需的微量元素。靈寶大棗可調氣血、潤心肺、補腎胃、療熱寒。棗肉所含單寧、硝酸鹽、酒石酸可入西藥，所含維生素P是高血壓的藥物。中醫主要用于肝炎，另外，大棗還具有降血脂、等重要作用。
公司專業從事紅棗的生產、銷售，所產紅棗大半自產自銷，是國內很大的和田玉棗批發基地。 2006年，公司被認定為兵團農業產業化重點合作伙伴。公司紅棗原料基地位于昆侖山北麓、塔克拉瑪干大沙漠南緣，是“十五”期間重點工程項目；現有綠色、紅棗生產基地18萬畝，其中有機果品種植基地5千畝；到2012年，基地將擴大到30萬畝；是國內目前很大的采用以色列節水灌溉技術的紅棗集中連片基地。
公司主要產品有和田玉棗、和田冬棗、昆侖山玉棗3個系列共十二個品種規格。 5000畝紅棗基地有機產品認證，10萬畝和田玉棗綠色食品認證，企業ISO9001：2008質量管理體系認證，產品HACCP危害分析與關鍵控制點體系認證；已獲準少數民族商品定點生產企業資質以及“農產品質量追溯”項目。
