四川宴御餐飲文化傳播有限公司（下面簡稱宴御）和四川聚閩鑫商貿有限公司同屬福建廈門集團總部在蓉的子公司。集團公司在福建產業涉及海產、加工、運輸、礦業等多個產業，旗下員工數千人。四川宴御餐飲管理文化有限公司成立于2000年，經營面積2000方。
公司以“傳播海洋文化，打造健康生活”為己任，匯集全球高-級海鮮食材，打造五星-級就餐環境，意在向成都的美食家們展示一個感受海鮮文化、暢享饕餮盛宴的高-端就餐環境。
在上宴海鮮姿造，你既能品嘗到加拿大牡丹蝦、智利帝王蟹、法羅群島三文魚、厄瓜多爾白蝦、新西蘭生蠔、馬糞海膽、大連活鮑、獐子島刺參等全球頂-級海鮮，還能品嘗到來自西班牙、意大利、法國等多個優越產地的啤酒、葡萄酒。一邊品味著法式鵝肝或安格斯牛肉帶來的美妙滋味，一邊欣賞冰雕師現場雕琢出來的逼真造型，讓你頓生“身在內陸，心在遼闊海洋”之感。
門店面積達4000平，人均消費500以上的3D投影式高-端海鮮自助餐廳，屆時更將引發成都市新一波的美食熱潮。按集團的整體部署，企業計劃在兩年內門店達到6到8家，并逐步向重慶、云南、貴州擴張，爭取五年內打造成為西南地區海鮮自助知名品牌。
上宴海鮮姿造的海鮮產自優-質的海域，海鮮各個鮮美無-比，更有多種進口海鮮品類，上宴海鮮姿造精選的海鮮，生鮮運輸系統直達加盟店類，提高/增加了食材的精致；總部為每一位加盟商提供包括運營方案、門店選址、設計裝修，人員培訓、收銀系統、財務分析、物流系統、宣傳推廣、技術升級、售后服務等在內的一系列服務，解決加盟商在開店過程中遇到的經營難題，創業不操心。
