宏興砂鍋秉承古法，其在制作工藝上追尋原味，引路整個砂鍋飯市場。宏興砂鍋現以在全國大江南北成功開啟千余家店面，力爭打造具備特色砂鍋飯品牌。曾獲得創業網具備加盟潛力項目獎，餐飲協會榮譽項目稱號。
宏興砂鍋菜品豐富、口味多樣、色澤鮮美，尤其以紅燒系列、麻香系列為主打。宏興砂鍋融合了市面上比較不錯的私房面套餐，項目迎合當代主流消費觀念，大大提高開店穩定性。宏興砂鍋傳承造就醇香美味，菜式豐富，款款經典，靜待您的品嘗！讓您香的辣的麻的甜的酸的，全部滿足你的味蕾！還能從視覺感官上得到美的享受，為廣大食客提供別樣的美食之旅。
宏興砂鍋無須廚師，無需經驗，標準流程化制作工藝，配合專用的制作設備，總部專業培訓師手把手教做，直至學會為止。宏興砂鍋店店擁有“服務管家”，上門選址，上門教學，開店運營，定期巡店，菜品更新等多方面一條龍服務。
公司堅持以人為本的經營理念，為各餐飲門店提供完善的運營管理、專業的技術指導、多方面的人員培訓以及具有特色的裝修風格，全力打造很高就餐體驗，讓食客不僅僅從味覺上得到一等一的體驗，還能從視覺感官上得到美的享受，為廣大食客提供別樣的美食之旅。觀窯砂鍋串串數十種特色產品選擇，健康營養，產品齊全，滿足不同人群需求。
公司堅持全面實施多元化產品結構，滿足不同區域消費者的口味，做到“人有我優、人優我特”的經營方針。“禪定本原、養生”倡導食物從過分精細化向粗糧化改革，將“健康”“養身”列為公司經營很高宗旨，并走出山西，面向世界，強強聯手，充分體現我泱泱大國博大精深的飲食文化。為“綠色餐飲”作出積極的應有的貢獻。
