所謂“快潔菜”，就是事先已經(jīng)過挑選、切配、調(diào)味等多道工序加工，顧客一買回家即可下鍋熱炒的菜品，如肉絲、肉片、肉串等。由于這種菜既方便又衛(wèi)生，再加含香快潔菜口味很好，所以2007年一亮相便受到消費(fèi)者歡迎！
含香快潔菜經(jīng)過長(zhǎng)期研制成功的調(diào)配技術(shù)，把符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的配料加入食材中，經(jīng)過溫度和時(shí)間的控制，生產(chǎn)出口味獨(dú)特、常年暢銷的快潔菜腌制肉品。
快潔菜品種多不多與口味怎么樣？——
品種豐富：蠔油肉片.蠔油肉絲、五香牛肉片、五香牛肉絲、魚香肉絲、宮爆雞丁、辣仔雞丁、八寶肉丁、去皮青魚片、鮮辣牛肉丁、蝦仁系列、目魚條、五香肫片、五香雞心、蒜香排骨、黑胡椒牛排、清蒸豬排、米粉肉排、歐式牛排、西式豬排、西式牛排、西式雞排、（豬肉、牛肉、雞肉）兒童雞塊、香辣雞排、椒鹽排條、豬里排條、香穌雞柳、串類系列（數(shù)十種）香辣中翅、香辣翅根，每斤肉類加工出一斤六兩到一斤九兩產(chǎn)品，現(xiàn)在還在繼續(xù)研發(fā)新產(chǎn)品，滿足市場(chǎng)需求。
含香快潔菜口味多樣，適合南北飲食要求，所以目標(biāo)客戶群體很廣，銷量非常好。
含香快潔菜根據(jù)具體培訓(xùn)過程中積累的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，把含香快潔菜制作和配制流程整理成資料，用學(xué)員能理解的語(yǔ)言把整個(gè)培訓(xùn)過程具體詳細(xì)化，讓學(xué)員一看就懂！全部制作以克為單位，每種調(diào)料放多少都標(biāo)準(zhǔn)化，每個(gè)步驟都標(biāo)準(zhǔn)化，確保學(xué)員制作出來的成品味道統(tǒng)一，為后期經(jīng)營(yíng)成功做好準(zhǔn)備。具體操作過程中遇到的問題，隨時(shí)解答，隨時(shí)解決。含香快潔菜函授培訓(xùn)，滿足了學(xué)員降低成本學(xué)技術(shù)的愿望，減輕學(xué)員學(xué)習(xí)成本和創(chuàng)業(yè)負(fù)擔(dān)。
