紅亭炭火燒肉用的都是進口的果木炭，任憑怎么撩撥也不會有飛濺的炭灰，這樣烤出來的肉即帶有淡淡的果木香氣。吃日式燒肉當然是以牛肉為優選，店里的牛肉只選用澳洲進口的和牛，或者是有日本血統的純血黑牛，光是牛肉已經有38種不同部分和腌制方法的選擇。

　　紅亭炭火燒肉招牌的一本壺腌黃金牛肋條，是由經驗老練的燒肉師傅用醬汁調配出來，因為醬汁分解了牛肉的蛋白質，使原本多筋的牛肋條變得軟嫩起來。把牛肋條放到銅網上兩面稍稍烤到金黃，就比較好用剪刀把肋條剪小，這樣肋條的熟度更均衡，烤好的肉質非常嫩，牛味很足。

　　紅亭炭火燒肉精選日式雪花黑牛肉，以肥瘦相宜的口感，豐富的營養價值迅速打開沈陽乃至東北三省烤原味肉的新市場。店內搭配定制爐具、篦子、蘸料等輔料，無一不是為了保有雪花黑牛肉原本的口感及味道。來源日本的服務理念，貼心、細心、耐心、真心是紅亭炭火燒肉不變的服務宗旨。

　　潺潺流水，頑石原木，精致的五感搭配上好的黑牛肉，才能給食客美好美味的就餐體驗。尊崇食材，切割講究，擺放藝術，色香味器形相合，每個細節力圖更美，才能帶給食客難忘的舌尖享受。

　　紅亭炭火燒肉有名的菜就是爐端燒，爐端燒起源于100多年前的日本，漁夫們為了能在海上享用到烤魚的美味，于是便在木船上建造沙盤，將新鮮打撈到的海魚直接在生火的沙盤上用炭火炙烤，以此保持海鮮原本的鮮味與營養。紅亭炭火燒肉保留了原始的海鮮烤制方法與漁民吆喝式的傳統服務風格，讓客人一踏進這家店便能感受到濃濃的日本傳統風情。

　　1、品牌形象支持

　　提供全套企業形象VI視別系統使用權。紅亭炭火燒肉加盟總部注重形象策劃，經過專業設計的VI視別系統使商鋪更具特點。

　　2、整店輸出支持

　　為了減輕您的創業壓力，總部會為您提供多方面的加盟支持，整店輸出加盟店。

　　3、免費培訓支持

　　公司提供的全套成熟健全的專業知識、管理經驗、經營技能、服務技巧等培訓。

　　4、物流配送支持

　　公司提供物流配送服務，確保能快捷、高效地實現貨品流通，滿足市場一線的要貨需求。

　　5、媒體廣告支持

　　全國性的媒體廣告投放，涵蓋電視、報紙、廣播、專業雜志、網絡門戶、戶外廣告等多種形式，以及公司不定期的全國統一性或區域性的宣傳策劃活動。

　　6、市場運營支持

　　針對不同地區的市場狀況，紅亭炭火燒肉加盟總部將為其制定適合的開業計劃。

　　7、跟蹤服務支持

　　公司總部下設店鋪督導，每年不定期巡回在各地代理區域，協助各地創業者進行渠道擴充、店鋪管理，提高經營水平，提升業績。

　　1、提供合法身份證，以便總部建立真實的檔案。

　　2、認同、認知紅亭炭火燒肉的品牌、產品、和經營理念，在經營過程中能時刻保持品牌的很好聲譽和形象。

　　3、具備一定的加盟資金及加盟實力，可承擔相應的加盟損失。

　　4、加盟商必須在區域市場內擁有獨立店面或經營場所，并經過總部評估。

　　5、開設紅亭炭火燒肉專賣店需嚴格執行黑牛的店公司的市場策略和銷售政策。

　　6、強烈的事業心、責任感和很好的個人商業信譽。

　　7、加盟商要把紅亭炭火燒肉加盟事業當成自己的主業務，要多費心思，要對當地的市場有一定的掌握，要熟悉一下當地的市場發展規律，促進加盟店的良性發展。

　　1、項目咨詢

　　經過各種方式或渠道對紅亭炭火燒肉有一個大致而較為全面的認識。

　　2、實地考察

　　參觀公司直營店、加盟店，全面溝通了解。

　　3、資質評估

　　提交意向咨詢，申請加盟，總部收到后進行合作資質評估。

　　4、簽約合同

　　簽署加盟合同并交付相關費用，總部正式授權。

　　5、選址

　　派出專業人員對店面進行實地考查，確認工程條件(如層高、配電量、排風量等)，法務審核商鋪租賃合約，為加盟商爭取更多的權益。

　　6、加盟店裝修

　　總部提供統一的室內平面設計圖和裝修效果圖、水電施工圖和店面招牌形象圖等圖紙供加盟商裝修。

　　7、系統培訓

　　為了紅亭炭火燒肉加盟商更好的經營，公司將派專員對加盟商及員工進行培訓，包括銷售技巧、客戶服務技巧等等。

　　8、開業準備

　　做好開業策劃與宣傳，公司也會指派相應人員進行現場指導，加盟商必須按紅亭炭火燒肉加盟總部培訓要求進行店面布置和貨品陳列，擇日開業。

　　9、正式營業及后續支持

　　總部協助創業者開業，并給予指導幫助。正式動作后，總部提供經營指導服務。