紅番茄火鍋不僅是中華飲食文化的又一全新創意杰作，在傳統烹調基礎上依托公司雄厚的技術力量，嚴把質量關，本著創立、營養、時尚的理念，根據不同區域口味，以番茄本身營養特色為基礎原理上不斷推出各種新口味的“紅番茄”美食回轉火鍋——紅番茄營養滋補鍋、紅番茄火鍋、紅番茄香鍋、紅番茄砂鍋等健康時尚美食，徹底地顛覆了傳統番茄的吃法還打造出飲食界的新航標。

　　紅番茄火鍋格局新穎采用流行吧臺的形式，使人們就餐時感覺時尚舒適，豐富的回轉食材，大家圍桌而坐，隨性自在的家庭式就餐氛圍。打造全新的健康概念鍋——環保、節能，無油，蒸、涮、燙、煮、燒五種美味一次滿足。衛生、快速，自助調配，匯集精選食材，酸、甜、麻、辣，任意組合，免費的水果、沙拉、汽水、冰淇淋、飲料等更增添了不少的人氣。

　　紅番茄火鍋以時尚、健康、美味為主題的復合式經營概念，顛覆傳統火鍋的消費概念引導當今流行的火鍋美食，打造出“健康、營養、滋補、美味、快捷、實惠”的紅番茄火鍋特色美味旋風，創立流行火鍋美食顛覆傳統消費概念，成為普通大眾所追求的當今流行美食元素。

　　紅番茄火鍋市場分析

　　紅番茄回轉火鍋項目優勢面面觀，加盟紅番茄，讓您笑翻天！

　　1、加盟少：紅番茄回轉火鍋采用整店設備及全套技術輸出方式，節省了成本，加盟回收期大大縮短。

　　2、產品更新快：紅番茄總部將根據不同季節，不同的地區，不同的鍋底和特色菜品，專人指導，物流統一配送，提高/增加品質的穩定和低價格的采購成本。

　　3、標準化運作：從食材到用具，由總部統一配送，高標準、高質量，提高/增加很大利益。

　　4、無大廚開餐廳：操作及配料嚴格量化，成品化，系統化，專業化，無須大廚師即贏利。

　　5、免費上門營運支持：定期現場支持或遠程指導，把控重點環節，為經營者保駕護航。

　　6、專業技術培訓：總部將管理經驗，店鋪經營經驗，店鋪營銷等系統培訓，量身打造營運方案并協助實施經營，使之輕松做老板。

　　7、區域保護：總部實施嚴格的區域保護政策，讓創業者享受豐厚實現目標。

　　8、品牌支持：有計劃，有步驟地進行品牌建設，在全國主流電視、報紙、網絡、戶外等媒體投放廣告，提升紅番茄品牌形象，為創業者提供品牌支持。

經營條件：

1.有獨立承擔民事責任能力的自然人或獨立承擔民事責任的企業法人。

2.理解并認同紅番茄品牌文化和經營理念。

3.具備相應的加盟能力和意識。

4.具備品牌經營意識，有共同發展的信心。

代理條件：

1、強烈的事業心、成功意識和領地意識！

2、省級總代理：具備本省市場連鎖開發能力，代表總部在全省發展專賣店。在省會城市開設樣板店，設立小型倉儲及備有專人辦公、電話、傳真的獨立辦公室。對總部及所屬市級代理負責。

3、城市總代理：具備本市（劃定的行政區范圍）市場連鎖開發的能力，代表總部在本市發展專賣店，開設樣板店，設立小型倉儲，備有電話、傳真。對總部（或所屬省級總代理）及所屬加盟店負責。

　　1、加盟咨詢

　　加盟紅番茄小火鍋之前，意向加盟者以電話、傳真、網上留言等方式向總公司咨詢相關加盟事宜。

　　2、考察交流

　　創業者到總部所在地進行實地考察，并對總部工作人員進行業務交流。

　　3、確定意向

　　充分了解并認同鍋中鍋火鍋的經營、管理模式，確定加盟意向，向總部提出加盟申請。

　　4、簽訂加盟合同

　　總部會對加盟商的基本信息進行核實，若是符合條件的話，總部會給予審核。審核的加盟商即可與總部商談具體的加盟事宜，并進行簽約儀式，正式成為加盟合作伙伴。

　　5、門店選址

　　合同簽訂好后，加盟商就需要著手準備門店事宜，首要的就是要為門店選擇一個相對有利的店址，為后期的運營打下合格的基礎。

　　6、裝修

　　①裝修需要按照總部的要求，統一裝修風格。②多咨詢、多考察、多對比，選擇一家性價比高的裝修公司。③根據自身的條件和當地的消費水平，選擇適宜的裝修檔次。

　　7、總部培訓

　　根據開業計劃，提前選送人員到總部培訓基地接受全程店面實務培訓。

　　8、開業準備

　　做好開業策劃與宣傳，公司也會指派相應人員進行現場指導，加盟商必須按總部培訓要求進行店面布置和貨品陳列，擇日開業。

　　9、順利開業

　　根據開業計劃制定的行程，順利開業，總部提供后續的支持與輔導。1、具備一定的經濟實力、強烈的事業心、合格的商業信譽、成功意識及領地意識。

　　2、具備獨立承擔民事責任的法人或自然人。

　　3、不從事違法活動，不借助揮汗堂老灶火鍋平臺從事非法經營。

　　4、嚴格遵守總部的管理規定。

　　5、能夠慧眼發現揮汗堂老灶火鍋產品的獨特優勢和巨大市場潛力。

　　6、誠實守信，有真誠而長遠的合作態度，具有較強的進取精神，信念堅定，富有熱情。