庫(kù)部隊(duì)火鍋富含維生素、蛋白質(zhì)、鋅、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)成分。具有開(kāi)胃、養(yǎng)顏、食后不上火等特點(diǎn)。火庫(kù)部隊(duì)火鍋鍋底經(jīng)過(guò)不斷探索與改良，從一百三十余種中草藥中精選八十余種上等藥材和香料，結(jié)合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)，應(yīng)用新烹飪技術(shù)精心熬制而成。
火庫(kù)部隊(duì)火鍋隸屬于北京榮創(chuàng)餐飲管理有限公司，其強(qiáng)調(diào)的是做不一樣的火鍋，對(duì)食材的選取十分挑剔，一定要做到上乘。歷時(shí)半年，經(jīng)專(zhuān)業(yè)大廚外出考察，反復(fù)嘗試，習(xí)得其中精華。鍋底口味都經(jīng)過(guò)大廚精心研制，價(jià)位適中，色香味俱全。火庫(kù)韓餐店面裝修精致，主打韓范搖滾風(fēng)，細(xì)節(jié)布置用心，個(gè)性十足，與普通火鍋店形成鮮明對(duì)比，從裝修上給人個(gè)性潮酷的感覺(jué)，餐具十分精致，在細(xì)節(jié)處體現(xiàn)我們的用心和與眾不同。
經(jīng)過(guò)十多年的風(fēng)雨艱辛，規(guī)模不斷壯大，于2006年成立了秦皇島凡賽酒店管理公司。公司擁有一批來(lái)自知名餐飲、酒店加盟、食品企業(yè)，具有多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)管理與技術(shù)精英。這支不錯(cuò)的隊(duì)伍憑借對(duì)國(guó)內(nèi)外餐飲特許連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的深入研究，將先進(jìn)的餐飲連鎖管理模式與餐飲業(yè)的實(shí)際情況相結(jié)合，總結(jié)積累出了一套切實(shí)的餐飲項(xiàng)目市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)和推廣運(yùn)作模式。火庫(kù)部隊(duì)火鍋從早經(jīng)營(yíng)牛肉丸、牛肉湯粉湯飯，到午餐晚餐吃火鍋、粉飯的潮汕特色餐廳。火庫(kù)部隊(duì)火鍋先進(jìn)的“自選+自助+數(shù)盤(pán)子模式”，大大提升顧客就餐體驗(yàn)感，也大大減少了服務(wù)的環(huán)節(jié)。火庫(kù)部隊(duì)火鍋從根本上節(jié)約用工成本，將成本優(yōu)惠給顧客。
火庫(kù)部隊(duì)火鍋采用的是標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，開(kāi)店、進(jìn)貨、培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)都有一套縝密的體系流程。即使沒(méi)有一點(diǎn)餐飲行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，也快速。加盟之后，火鍋店不需要專(zhuān)業(yè)大廚，一套總部配送的專(zhuān)用器械、培訓(xùn)所授的制造配料與蘸料秘方、以及火庫(kù)部隊(duì)火鍋網(wǎng)上的宣傳，便可以讓店主輕松收取。
火庫(kù)部隊(duì)火鍋熟悉韓國(guó)的朋友都知道，來(lái)韓國(guó)必吃的料理中少不了部隊(duì)鍋。僅一家較出名的在韓國(guó)就有400多家分店之多，足可見(jiàn)這種美食在韓國(guó)飲食中的地位。加盟店店面裝修精致，主打韓范搖滾風(fēng)，細(xì)節(jié)布置用心，個(gè)性十足，與普通火鍋店形成鮮明對(duì)比，從裝修上給人高大上的感覺(jué)，餐具十分精致，在細(xì)節(jié)處體現(xiàn)我們的用心和與眾不同。
